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20210328修订-生物化学实验指导书(2021)(1) 《生物化学》实验指导书 2021年03月28日修订 目 录 实验一 生物化学实验常用仪器设备及使用 实验二 甲醛滴定法 实验三 糖的定量：3，5－二硝基水杨酸比色法 实验四 粗脂肪提取和含量测定 实验五 血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳 实验六 动物组织中脱氧核糖核酸的制备及测定 实验一 生物化学实验常用仪器设备及使用 一、生物化学实验须知 1．实验室规则 (1) 实验课必须提前5 分钟到实验室,不迟到,不早退，应自觉遵守课堂纪律。 (2) 使用仪器、药品、试剂和各种物品必须注意节约, 应特别注意保持药品和试剂的纯净, 严防混杂污染。 (3) 实验台、试剂药品架必须保持整洁, 仪器药品摆放井然有序。实验完毕,需将药品、试剂排列整齐, 仪器洗净倒置放好, 实验台面抹拭干净, 经教师验收仪器后, 方可离开实验室。 (4) 使用和洗涤仪器时, 应小心谨慎, 防止损坏仪器。使用精密仪器时, 应严格遵守操作规程, 发现故障应立即报告教师, 不要自己动手检修。 (5) 在实验过程中要听从教师的指导, 严肃认真地按操作规程进行实验, 并简要、准确地将实验结果和数据记录在实验记录本上。课后写出实验