08 第八章 蛋白质分解代谢 华中农业大学微生物考研生物化学.docxVIP

08 第八章 蛋白质分解代谢 华中农业大学微生物考研生物化学 第八章 蛋白质分解代谢 难点： 1．氨基酸的吸收，但一般不是大纲掌握内容。 2．蛋白质的营养价值，蛋白质的腐败作用。各种蛋白酶水解位点。 3．氨基酸氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用和嘌呤核苷酸循环的特点，清 楚氨基酸代谢中转氨基和脱氨基差别。血氨的来源与去路。尿素循环的过程、作用部位和生理意义。 4．三羧酸循环与氨基酸代谢的关系。生糖氨基酸与生酮氨基酸区别。 5．个别氨基酸的代谢：丝氨酸、甘氨酸、组氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸和酪氨 酸的代谢特点。 一、习 题 (一)选择题 1．含GPT最多的器官是： a．胰脏 b．心脏 c．肝脏 d．肾脏 e．血清 2．转氨酶的辅酶为： a．NAD+ b．NADP+ c．FAD d．FMN e．磷酸吡哆醛 3．氨的主要代谢去路是： a．合成尿素 b．合成谷氨酰胺 c．合成丙氨酸 d．合成核苷酸 e．合成非必需氨基酸 4．合成尿素的器官是： a．肝脏 b．肾脏 c。肌肉 d．心脏 e．胰腺 5．1摩尔尿素的合成需消耗ATP摩尔数： a． 2 b． 3 c。 4 d． 5 e． 6 O || ATP6.催化NH3?CO2????H2N?CO?O?PO32?反应的酶及分布是 a．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ，胞液 b．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ，线粒体 c．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ，胞液 d．氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ，线粒体 e．以上都对 7．有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错的： a．循环作用部位是肝脏线粒体 b．氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝脏线粒体 c．尿素由精氨酸水解而得 d．每合成一摩尔尿素需消耗四摩尔ATP e. 循环中生成的瓜氨酸不参与天然蛋白质合成 8．肾脏中产生的氨主要由下列反应产生： a．胺的氧化 b. 氨基酸嘌呤核苷酸循环脱氨 c．尿素分解 d. 谷氨酰胺水解 e．氨基酸氧化脱氨 9．以甘氨酸为原料参与合成反应所生成的物质有： a．谷胱甘肽 b．血红素 c．嘌呤核苷酸 d．胶原 e．以上都是 10．参与尿素循环的氨基酸是： a．蛋氨酸 b．鸟氨酸 c．脯氨酸 d．丝氨酸 e．丙氨酸 11．γ―氨基丁酸由哪种氨基酸脱羧而来： a．Glu b．Gln c．Ala d．Val e．His 12．一碳单位的载体是： a．二氢叶酸 b．四氢叶酸 c．生物素 d．焦磷酸硫胺素 e．硫辛酸 13．甲基的直接供体是： a．蛋氨酸 b．S―腺苷蛋氨酸 c．半胱氨酸 d．牛磺酸 e．胆碱 14．在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解而得： a．鸟氨酸 b．半胱氨酸 c．精氨酸 d．瓜氨酸 e．谷氨酸 15．不能转变为其他形式的一碳单位是： a．N5(-CH3)-FH4 b．Nl0(-CHO)―FH4 c．N5，Nl0(=CH)-FH4 d．N5，Nl0(-CH2)-FH4 e．N=(-CH=NH)―FH4 16．参与生物转化作用的氨基酸是： a．酪氨酸 b．色氨酸 c．谷氨酸 d．半胱氨酸 e．丝氨酸 17．血液中非蛋白氨最主要来源是： a．尿素 b．尿酸 c．肌酐 d．游离氨基酸 e．肌酸 18．能生成硫酸根的氨基酸是： a．亮氨酸 b．丙氨酸 c．缬氨酸 d．脯氨酸 e．半胱氨酸 19．血氨的主要来源： a．氨基酸脱氨基作用 b．氨基酸在肠道细菌作用下分解产生 c．尿素在肠道细菌脲酶水解产生 d．肾小管谷氨酰胺的水解 e．胺类的分解 20．体内转运氨的形式有： a．丙氨酸 b．谷氨酰胺 c．谷氨酸 d．谷氨酰胺和丙氨酸 e．以上都是 21．下列哪一组都是人类营养必需氨基酸： a．缬氨酸，亮氨酸 b．色氨酸，脯氨酸 c．苯丙氨酸、酪氨酸 d．蛋氨酸，半胱氨酸 e．色氨酸，丝氨酸 22．糜蛋白酶作用点是由下列哪个氨基酸提供-COOH形成的肽键? a．苯丙氨酸，酪氨酸 b．色氨酸，酪氨酸