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(环境管理)冬季密闭猪舍的环境状况及其控制技术
舍内的温度,通常情况下会造成舍内的空气流通不良,有害气体在舍内积累,也会引起舍内的湿度过大。在这种情况下,导致了多种疾病的爆发,影响了养殖场的经济效益。
王景芳(1997)报道:高温条件下,高温对生产育肥猪影响不明显;在低温条件下,如3 ℃±3℃,相对湿度65%-86%时,湿度越高增重越低。LeDiVdich(1994)认为通风可在一定程度上排除舍内水蒸气和有害气体。也有报道:猪舍内部的气温不低于10℃,能得到较好效果;对高水平营养的猪在冬季平均气温6.1℃不影响其增重。黄太器等报道:试验期外界气温平均为-4.1℃;保温猪舍(平均4.2)比外界气温高8.3℃[3]。从报道中可以看出:不采取供暖措施的状况下,冬季不能维持舍内的温度达到要求,因此猪的增重会受到影响。
陶秀萍等对武汉地区有窗猪舍内的冬季环境状况进行了观测。结果表明:分娩舍内温湿度分别为8.1℃-10.0℃,70%-80%;保育舍呢温湿度分别为5.2℃-7.3℃,83.4%-86.0%,舍内温度均偏低,湿度均偏高,不利于仔猪的生长。通风状况和室内的氨气能符合要求[4]。
从以上的试验中可以看出,在冬季北方地区,供暖与通风之间仍然存在着不能达到平衡的情况,对于育肥猪、培育仔猪等的生长发育存在或多或少的影响。因此,改善冬季猪舍内的环境状况对于生产具有重要的意义,也可以促进我国养猪业的发展。
3温度调控
温度在环境诸因素中起主导作用,肉猪在17-30℃时生长最快,料肉比最低;怀孕母猪为22℃-25℃;而仔猪则为28℃,猪舍内温度的高低取决于猪舍内热量的来源和散失的程度。在无取暖设备条件下,热的来源主要靠猪体散发和日光照射的热量。热量散失的多少与猪舍的结构、建材、通风设备和管理等因素有关。在寒冷季节对哺乳仔猪舍和保育猪舍应添加增温、保温设施[5]。
3.1加强饲养管理,做好保温措施
管理者应该清楚各阶段猪群所需要的温度范围,并想办法提供可操作的取暖、升温设备。猪对环境温度的高低非常敏感,表现在仔猪怕冷。低温对新生仔猪的危害最大。仔猪若裸露在1℃环境中2小时,便可冻僵、冻昏、甚至冻死。成年猪长时间在-8℃的环境下,可冻
得不吃不喝,阵阵发抖;瘦弱的猪在-5℃时就可冻得站立不稳。寒冷对仔猪的间接影响更大。它是仔猪黄、白痢和传染性胃肠炎等腹泻性疾病的主要诱因,还能刺激呼吸道疾病的发生。在寒冷季节,成年猪舍温度要求不低于10℃;保育猪舍应保持在18℃为宜。2-3周龄的仔猪需26℃左右;而1周龄以内的仔猪则需30℃的环境;保育箱内的温度还要更高一些[5]。
猪只的最适温度是:种公猪17-21℃;妊娠母猪l8-21℃;哺乳母猪20℃-22℃;哺乳仔猪29℃-33℃;保育仔猪22℃-25℃;育肥猪19℃-22℃。结合生产实际情况,把握好不同猪群的温度是关键[5]。
对于密闭式圈舍,要吊顶棚、厚垫草、适当增加饲养密度、舍内吃食,定时舍外排泄粪尿,利用猪体散热来保持舍内温度做好通风,升温等工作;防止贼风[6]。
3.2增强饲养员的责任心
饲养员要增强责任心,坚持每天登记各自所管的猪舍和猪群的温度,并做好档案记录存档。必须控制好猪群的温度,尤其是认真做好断奶仔猪舍内的温度调控。不要仅凭温度计来调控温度,要认真观察猪群的具体情况,如睡姿、采食、健康等情况来及时调节温度,使猪群处于最适状态。
4湿度调控
湿度大小对猪生产性能有一定影响,和温度一起发生作用。如果温度适宜,即使相对湿度从45%上升到95%对增重也无明显影响。
空气湿度过高,有利于病原性微生物繁殖,使猪抵抗力降低,易患湿疹等皮肤病;如果过低,也会导致猪体皮肤干燥、干裂;低温高湿时,猪体散热增加,猪感觉寒冷,相应猪的增重、生长发育减慢。猪舍的湿度一般控制在50%-70%为宜[7]。
4.1合理通风
通风量是衡量猪舍环境控制的一个重要方面,均匀的通风是养猪中所要达到的要求。因此,在实际的生产中要根据不同猪舍的不同条件采取相应措施,并要在保温的前提下进行。最简单的排湿方法是在中午气温较高时,打开门窗,加强通风来排除潮气;抬高产床,使仔猪远离潮湿的地面,潮湿的影响会小得多;增大窗户面积,使舍内与舍外通风量增加;加开地窗,相对于上面窗户通风,地窗效果更明显,因为通过地窗的风直接吹到地面,更容易使水分蒸发[8]。
4.2节制用水,保持地面干燥
在冬季,室内湿度的增加主要来源于地面的水分蒸发。因此,潮湿敏感的猪舍(如产房、保育前阶段),应控制用水量,保证猪只在饮水时能够减少水的流失,特别是尽可能减少地面积水。
为防猪舍潮湿,圈舍应勤换干土和垫草,训练猪定点排粪尿,确保猪卧的地方清洁干燥。生产中可利用生石灰的吸湿特性,使舍内局部空气变干燥,且生石灰吸湿时散发的热量,还有助于猪舍保温[7]。另外,生石灰吸湿
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