【新教材课件】必修1人教版2.2细胞中的无机物（共33张）.pptVIP

细胞中的无机物 水、无机盐、 糖类、蛋白质、核酸、脂质 无机物 有机物 细胞鲜重中各类化合物的含量 化合物 质量分数 (%) 水 85~90 无机盐 1~1.5 蛋白质 7~10 脂质 1~2 糖类和核酸 1~1.5 在组成细胞的六类化合物中，水的含量是最多的。 一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。 一个人不喝水，1d后就会丧失意识 ,生命濒临终点 地球表面约3/4的部分是水； 细胞内含量最多的化合物——水 水-生命之源 一、细胞中的水： （1）不同生物体的含水量不同 1、 水在生物体中的含量 （2）生物体在不同生长发育期的含水量不同 同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同 2 、水在细胞中的存在形式与功能 流水 白雪 蒸汽 （液态） （气态） （固态） 自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？ 水在细胞中的存在形式 结合水 自由水 形式 定义 含量 功能 自由水 结合水 细胞中游离态的水，可以自由流动 细胞中与其它化合物结合的水 95% 以上 约4.5% 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.为细胞提供液体生活环境 4.运送养料和代谢废物 细胞结构的重要组成成分 (二）水在细胞中的存在形式 特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性 特点：易蒸发、不受束缚、可流动 自由水、结合水可以相互转化 自由水 结合水 代谢活动旺盛 代谢活动减弱 （冬眠、晒干、温度降低） （发芽、温度升高） 自由水/结合水 自由水/结合水 1.小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比值（ ） 　A、升高 B、降低 　C、不变 D、无法判断 A 及时反馈 2.现有含水量:(1)10%,(2)12%,(3)14%,(4)16%的小麦,分别贮藏于条件相同的四个粮仓中.在贮藏过程中,有机物损耗最少的是（ ） A.(1) B.(2) C.(3) D.(4) A 　二、细胞中的无机盐 （一） 存在形式 多数以离子的形式存在,如K＋、Na＋ 、Cl－等 （三）生理功能 1.组成细胞中的某些化合物 2.维持细胞和生物体的生命活动 讨论 3.维持细胞的酸碱平衡 讨论 4.维持细胞的正常形态 (二)含量 1%--1.5% 1.在患急性肠炎时，要及时注射0.9%的生理盐水。 2.不慎受外伤时，要用0.9%的盐水清洗伤口。 3.在高温作业时，要喝淡盐水。 C 与生活的联系 1、下面是关于细胞中水含量的叙述，其中正确的是( 　 ) (多选题） A、 水是人体细胞中含量最多的化合物 B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高 C.、越冬植物的细胞内自由水含量较高 D、老年人细胞中含水量比婴儿要少 2、在细胞中的含量很少，但既是细胞结构的重要组成部分 ，又能维持细胞和生物体的生命活动的一类物质是( 　 ) A、水 B、无机盐 C、维生素 D、核酸 ABD B 课堂习题 B 3.根据水的存在形式和生理功能思考： 落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？（　） A.相等 B.夏季大 C.冬季大 D.不确定 4. 某地区晒干的小麦种子的含水量约为 14%, 此时活细胞内水分………（ ） 　 A. 全部为自由水 B. 全部为结合水 　C. 主要为自由水　　　D. 主要为结合水 D 课堂习题 5.人的红细胞必须生活在NaCl浓度为0.9%的血将中。 若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而丧失输送O2的功能。这些事实说明（　） A. 无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用 　　B.无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用 C. 无机盐离子容易进出细胞 D. 水分子容易进出细胞 B 课堂习题 （2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？ （1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么 两者含水量这么接近？ 血液中水主要以自由水的形式存在， 心肌细胞中水主要以结合水的形式存在 自由水 结合水 （3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？ （4）同体积的水和同体积的牛奶放入冰箱中谁最先结冰？ （5）根据问题（4），自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？ 结合水含量越高的生物体，抗性