植物组织中可溶性糖与淀粉的测定.pdfVIP

植物组织中可溶性糖与淀粉的测定 一、蒽酮法测定可溶性糖 【仪器与用具】 分光光度计；电炉；铝锅； 20ml 刻度试管；刻度吸管 5ml 1 支， 1ml 2 支；记号笔；吸 水纸适量。 【试剂】 1．蒽酮乙酸乙酯试剂：取分析纯蒽酮 1g，溶于 50ml 乙酸乙酯中，贮于棕色瓶中，在 黑暗中可保存数星期，如有结晶析出，可微热溶解。 2．浓硫酸（比重） 。 【方法】 1．标准曲线的制作 取 20ml 刻度试管 11 支，从 0～ 10 分别编号，按表 24-1 加入溶液和水。 表 1 各试管加溶液和水的量 管 号 0 1～2 3～4 5～6 7～8 9～ 10 100 μg/ml 蔗糖液 (ml) 0 水 (ml) 蔗糖量 ( μg) 0 20 40 60