【农业种植技术】红薯烂窑的原因及防治.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】红薯烂窑的原因及防治 ??一、鲜薯贮藏发生烂窑的原因????1、冷害。????温度在10摄氏度以下时，薯块的细胞原生质活动停滞，正常生理活动受破坏。冷害轻的，发生硬心，味还带甜；严重的味苦，也有硬心。薯块维管束附近出现红褐色，后变为棕褐色，俗称黑筋，品质下降。????冻害。 ????温度在-2摄氏度时，薯块的间隙结冰，引起组织破坏，发生冻害。温度长高，引起烂薯。????2、病害。????红薯贮藏期间的主要病害是软腐病、黑斑病和茎线虫病。薯块带病入窑，在高温条件下，受病感染并蔓延。????3、湿害。????发生在入窑初期。窑温较高，常出现