江南大学微生物综合历年真题部分问答题与名词解释答案.pdf

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江南大学微生物综合历年 部分问答题与名词解释答案 机氮与有机氮,速效性氮源与迟效性氮源,生理酸性 碱性盐,是微生物的主要营养 物。异养微生物对氮源的利用顺序是:“N·C·H·O”或“N·C·H·O·X”类优于“N·H 类,更优于 N·O”类,而最不易利用的则是“N”类。 生理功能:①提供N 元素;②氮源一般不提供能量,只有少数细菌能通过氧化 NH4+ 或NO3-中的N 获取能量 (3)能源: 有机物:化能异养微

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