【农业种植技术】褐蘑菇优质高产栽培技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】褐蘑菇优质高产栽培技术 ??? 菌菇珍品－－褐蘑菇，又名香口蘑，其盖大柄粗、菌肉肥厚，口感比白蘑菇更细嫩鲜美，香味比香菇更加浓郁适口，同时具有极高的营养保健医疗价值。现已成为风靡欧美及世界发达国家或地区的高品位食用菌，并形成了其开伞成熟菇体的专业市场--波特贝拉（Portabella）和未开伞幼嫩菇体的专门市场--克里米尼（Cremini）。产品出口市场广阔，栽培前景十分看好，现将其生物特性和高产栽培技术简述如下。???? 一、生物学特性??? 1、营养：能分解利用草本植物秸秆作为营养碳源，最好氮源为畜粪、硫酸铵和尿素，最适碳氮比30: