【农业种植技术】嫩玉米、嫩花生鲜贮.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】嫩玉米、嫩花生鲜贮 ??????? ?保鲜剂配制：按照绿色、无公害农产品产销原则，保鲜剂建议采用0．5％的甘藻聚糖水溶液。甘藻聚糖是以甘芋、海藻等可食用植物为原料，通过酸解而制取的一种白色结晶粉末，其水溶液具有防虫、防腐等多种效果，可有效延长果蔬产品在常温下的保鲜期。先将甘藻聚糖溶于水，配制成5％的水溶液，使用时再加9倍的沸水，配制成0．5％的水溶液。 　　嫩玉米保鲜：将老嫩适中、籽粒饱满的新鲜玉米穗，保留1-2层内皮(以不裸露籽粒为宜)，放入0．5％的甘藻聚糖水溶液中，浸渍5—10分钟，捞出并沥干水分。如果采收时温度高于18摄氏度，可