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七年级生物下册食物的消化和吸收优秀课件 七年级生物下册食物的消化和吸收优秀课件七年级生物下册食物的消化和吸收优秀课件食物中的营养物质都能被人体直接吸收吗？水、无机盐、维生素直接吸收糖类、蛋白质、脂肪消化后吸收把不溶于水的复杂的大分子物质，转变成溶于水的简单小分子物质消化作用 第一页，共31页。 食物中的营养物质都能被人体直接吸收吗？ 水、无机盐、维生素 直接吸收 糖类、蛋白质、脂肪 消化后吸收 把不溶于水的复杂的大分子物质，转变成溶于水的简单小分子物质 消化作用 第二页，共31页。 消化系统 消化管 消化腺 第三页，共31页。 作用：容纳、磨碎、搅拌和运输食物等 第四页，共31页。 分泌唾液 分泌胆汁 分泌胰液 分泌胃液 分泌肠液 第五页，共31页。 第六页，共31页。 唾液腺 口 食道 胰腺 胃 肝脏 大肠 小肠 肛门 胆囊 咽 第七页，共31页。 第八页，共31页。 什么是消化？ 食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程 淀粉、蛋白质和脂肪等大分子有机物 小分子 消化酶 第九页，共31页。 设计方案 1、完成“唾液对淀粉的消化作用”需要设置几组实验？ 2、实验组与对照组的处理条件有什么差异？ 3、为什么收集唾液之前最好先用清水漱口？ 4、如何判断食物中淀粉是否发生变化？ 两组。 对照组用等量的清水代替唾液，其他实验条件要与实验组严格保持一致。