统编版历史选择性必修二第2课《新航路开辟后的食物物种交流》课堂作业(含解析).docVIP

新航路开辟后的食物物种交流 1．（2016.10·浙江高考·18）发现美洲以来，许多诞生于动荡之中的宝藏就在新大陆和传统的欧洲大陆之间穿梭。美洲品种多样的植物更是别具一格。由印第安人培植的，对缓解世界粮食供应紧张，促进人口快速增长起重要作用的作物是(　　) A．马铃薯、玉米 B．小麦、甘薯 C．玉米、水稻 D．烟草、可可 2．（2015·全国Ⅱ卷高考·32）17世纪60年代，茶叶在英国只是上流社会的消费品；到18世纪末，茶叶已成为普通民众的日常消费品。这反映了当时的英国(　　) A．等级观念明显淡化 B．崇尚东方的生活方式 C．贫富差距日益缩小 D．扩大了与东方的贸易 3．如图是某同学课堂笔记，根据笔记内容，他学习的主题是 A．宋代的农业 B．唐朝的金融 C．元朝的外贸 D．明朝的经济 4．成书于1621年的《群芳谱》载：“茎如蒿，高四五尺，叶如艾，花似榴，一枝结五实或三四实，一数二三十实。缚作架，最堪观。来自西番，故名。”据此推断当时传入我国的果蔬是 A．马铃薯 B．番茄 C．辣椒 D．南瓜 5．16世纪伊始，随着新航路开辟，一方面美洲的作物在非洲．亚洲和欧洲等地生根发芽。另一方面也有许多新物种来到美洲。下列物种属于欧洲人带入美洲的是 A．小麦、水稻、牛、马 B．玉米、马铃薯、番茄、花生 C．玉米、水稻、牛、马 D．马铃薯、番茄、花生、葡萄 6．从16世纪中叶开始，玉米、番薯、马铃薯等原产于美洲的粮食作物先后传入中国，种植面积迅速扩大，逐步成为主导性的农作物品种。据此可知 A．缓和了明清人口增长压力 B．改变了明初的农业种植结构 C．精耕细作进一步走向成熟 D．对外开放加速明清经济发展 7.作为新航路开辟的影响之一是出现了“哥伦布大交换”,玉米从美洲移植到其他大洲。中国古代四大农书中记载了这一作物种植经验的是(　　) A.《氾胜之书》 B.《齐民要术》 C.《农政全书》 D.《农书》 2.18世纪以前,欧洲人的食物主要来源于谷物的供应,而此后马铃薯取代了由面包与粥构成的食物体系,且日益成为了餐桌上的新主食。这一变化主要得益于(　　) A.美洲地区的开发 B.香料用品的大量输入 C.商业革命的发展 D.民众生活的不断提升 9.新航路开辟以后,世界面貌发生很大变化:人种重新分布,物种频繁交流等。下面原本属于美洲特产的是(　　) A.茶叶、丝绸 B.烟草、瓷器 C.玉米、烟草 D.香料、甘薯 10.《全球通史》中写道:“除了少数无关紧要的例外,凡是今天得到利用的动植物都是由史前时期世界各地区的人们驯化出来的。它们从各自发源地向外的传播一直缓慢地进行到1500年;这时,它们开始由横跨地球的人们在各大陆中间来回移植。”材料表明(　　) A.新航路开辟开启了物种间的交流 B.1500年以来,动植物的迁移趋缓 C.近代以来,全球生态平衡被打破 D.新航路的开辟推动了物种的交流 11.新航路开辟后,原产于美洲的玉米传入非洲,逐渐适应了当地复杂的气候环境,使干旱缺水的非洲得到了可靠的食物来源。这(　　) A.影响了非洲气候环境 B.有利于全球人口的增长 C.推动了当地经贸发展 D.改变了人们的饮食习惯 12.有学者在评论15、16世纪的欧洲菜肴时,称其“完全消失在调料(以胡椒、桂皮、豆蔻花为主的香料)里了,食物本身已经无足轻重,它成了稀奇古怪的调料的附庸”。这说明(　　) A.欧亚贸易的拓展影响欧洲人的口味 B.美洲的开发改变了欧洲的饮食风尚 C.价格革命使欧洲人的生活水平下降 D.新航路开辟使民众消费观转向奢侈 13.明朝中后期,新航路开辟,带动了物种的交流,美洲独有的物种先后传入中国,除土豆、辣椒之外,还有玉米、马铃薯等高产农作物,这刺激了当时中国(　　) A.生产工具迅速革新 B.农业商品化发展 C.白银成为主要货币 D.朝贡体制的终结 14.据记载,乾隆六年(1741年)第一次全国人口统计的数字为1.434 1亿,到乾隆六十年(1795年)时增长到2.969 6亿,远超此前历史上任何朝代。为清朝人口激增奠定物质基础的外来因素是(　　) A.垦荒卓有成效,粮食作物实现丰收 B.丝绸之路畅通,吸引大量人口定居 C.玉米、甘薯等高产作物的广泛种植 D.国家废除丁税,隐藏人口失去意义 15.下图是17世纪欧洲一本书中所记载的凤梨、马铃薯、木薯的插图。它反映出新航路开辟(　　) A.促使商路和国际贸易中心转