【农业种植技术】培育平菇防胡桃肉状菌.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】培育平菇防胡桃肉状菌 ????平菇因菌丝生长旺盛，栽培管理简单，近年来其产业发展十分迅速。但随着栽培量的增加，平菇病虫害发生也越来越严重，特别是胡桃肉状菌的发生，常导致平菇菌丝发满袋后不出菇，严重时可能绝收。胡桃肉状菌又叫小孢德氏菌，主要危害平菇菌袋两端，产生短而密的白色菌丝，之后形成胡桃仁或菜花状的子实体。子实体为浅黄色至奶油色，老熟后呈浅褐色，菌肉致密，压破后有腥臭味。子实体形成后还会产生大量分生孢子。掰开受害菌袋发出刺鼻的漂白粉味。胡桃肉状菌多发生在菇后期，在高温高湿、培养料偏酸性、菇房通风不良的情况下易发生。受害菇房会连年感染