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[转载 ]沉香的分类与鉴别 沉香的分类与鉴别 沉香，一种非常昂贵的香料。关 于沉香的分类命名方法很多 ,都不太统一， 各有各的说法， 导 致沉香市场混乱 ,沉香好坏不分 ,特性不分 .很多第一次接触沉 香的顾客对此的概念是越看越糊涂。 记得小时侯学骑摩托车， 怎么也学不会， 其实是不敢骑， 所以很难学会。后来我去了一家摩托车修理店做学徒，在了 解了摩托车的构造与各部件的作用的同时我就很快就可以 驾驶摩托车了，这个方法后来也帮我很容易的学会了去驾驶 汽车。要了解一个东西不能只注重外表，只学些表面文章是 不行的。 尤其是玩木头， 注重的是实践！ 多走、多看、 多听， 听到的也不能全信，还要去亲自去探索、去实践、总结、再 实践。沉香、花梨、紫檀是名称种类最复杂、造假最多的。 沉香在中国的整体情况我不敢妄言，但在我所了解的华北地 区，沉香市场目前极其混乱，假货遍地皆是。 2000 年 5 月 19 日，在中国红木市场极端混乱的情况下， 国家质量技术监督局发布了红木国家标准。规定了 2 科、 5 属、 8 类、 33 个树种。虽然一直遭受着各界的质疑，但确实 对红木市场起到了整体的规范作用。也使红木市场逐渐走上 健康发展的道路。沉香，不是一种木材，也没有严格的标准 与规定，很难建立正确的辨别标准。在利欲熏心的商家错误 引导下， 吃亏上当是很正常的。 沉香按照这个情况发展下去， 前景不容乐观。 我经常就遇到某人拿着一块烂木头给我看，告诉我这是 块上好的阴沉木。或者越黄当海黄、乌木当黑檀等等。当你 质疑的时候他会很确定他的说法，告诉你他很专业、很懂木 头。这是因为，他根本没见过真的。这一点也不奇怪，因为 我刚接触红木的时候我还认为卢氏黑黄檀就是最正宗的紫 檀呢。 沉香是药材，也是稀有的好香料，还是佛教修行的好贡 品，经济价值很高，产品一直供不应求，国内外奇缺，价格 非常昂贵。沉香是特殊的香树受伤之后分泌出来的油脂（树 脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身 并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香 科沉香属的几种树木， 如马来沉香树、 莞香树、印度沉香树、 海南白木香等都可以形成沉香。 沉香形成原因是由于本种树干损伤后，被真菌侵入寄生， 在菌体内酶的作用下，使木薄壁细胞贮存的淀粉，产生一系 列变化，形成香脂，最后经多年沉积而得。 沉香按结成情况不同，一般被分为 6 种：沉香木因年代 及自然因素， 倒伏经风吹雨淋后， 剩余不朽之材， 为“倒架”； 沉香木倒后埋进土中，受微生物分解腐朽，剩余未朽部份， 为“土沉”；倒伏后陷埋于沼泽，经生物分解，再从沼泽区捞 起者，为“水沉”；为活体树经人工砍伐， 置地后经白蚁蛀食， 所剩余部份， 为“蚁沉”；活树砍伐直接取得沉香者， 为“活沉”； 树龄十年以下，已稍具香气者，为“白木”。第一种到第三种 都是死沉香，自然状态就能散发出不同的香味来。第四到第 六种为生沉香，只有点燃能会散发出香味来，是作为宗教的 高级供香制品的最好原料，也是最珍贵的原料。 国产沉香 【别名】：蜜香 （《南方草木状》）、沉水香 （《桂海虞衡志》）。 原植物白木香又名：土沉香（ 《桂海虞衡志》）、女儿香（ 《纲 目拾遗》）、牙香树、莞香、六麻树。 国产沉香，顾名思义，乃现今中国境内所产的沉香。当然， 这其中以海南沉香最享声誉，自古以来就被文人墨客、香茗 大家举为列国沉香之首。 从历史纪载来看 ,海南岛产香纪录最 早可追溯晋时任昉《述异记》云 : 「香洲在朱崖郡 ,洲中出异 香 ,往往不知名 ,千年松香闻十