【农业种植技术】香菇栽培：抓要点巧管理 实现优质高产.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】香菇栽培：抓要点巧管理 实现优质高产 我国的香菇产量居世界首位，香菇是我国重要的出口产品。随着南菇北移，北方香菇产量逐年提高。对香菇栽培者来说，如何利用科学的栽培管理技术，生产出更多的优质菇，是获得更高经济效益的关键。发菌阶段讲究“阶段式”管理。香菇发菌期80天左右，为了发菌充分，减少污染，要按天分阶段进行管理。接种后1～6天，是菌丝萌发、定植的时期，由于菌丝生长势较弱，需将棚温控制在28℃左右。且此期不宜移动菌袋，以防杂菌感染，同时不通风或少量通风。接种后7～10天，菌丝向料内蔓延，袋温逐渐升高，需将棚温控制在25℃～27℃。9