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学习好资料 欢迎下载 广东药学院课堂教案 学年 / 学期 2007-2008 学年 / 第一学期 课程名称 中药化学 专业 / 班级 院 系 部 中药学院 教 研 室 中药化学与分析教研室 授课教师 学习好资料 欢迎下载 广东药学院课堂教案 日期 学时 3 授课内容（章 / 节）第七章 萜类和挥发油 教学目的和要求 掌握： 1.萜的定义和分类方法，萜类化合物的生源的异戊二烯定则。 2. 重要的单萜化合物和倍半萜类化合物。 3. 环烯醚萜类化合物的定义、结构特点、分类及主要性质。 4. 薁类的定义、特性、鉴别反应。 5. 挥发油的定义、通性、化学组成、提取方法（水蒸气蒸馏法） 、分离方 法（化学法、分馏法、超临界萃取法和层析法） 。 熟悉： 1.重要的二萜类化合物。 2. 挥发油的气相色谱鉴定方法。 了解： 1.单萜类、倍半萜类化合物的分布、分类及生物途径，挥发油的分布、生 物活性和实例。 2. 二倍半萜类 。 学习好资料 欢迎下载 教学内容 [标明重点、难点 ] 1 ．概述：萜类的定义、分类、生物合成途径及分布和生物活性。 重点：萜类的定义和分类。 难点：萜类化合物的生物合成途径。 2 ．萜类的结构类型及重要代表物 重点：单萜、倍半萜的重要代表化合物及其特殊类型化合物的结构特点和 主要性质。 难点：不同萜类的结构类型及重要代表化合物。 （1 ） 单萜的骨架类型，代表化合物（薄荷醇、龙脑、樟脑、斑蝥素、芍药苷 等）和卓酚酮的骨架特征。 （2 ） 环烯醚萜的定义、结构特点、代表化合物和主要性质。 （3 ） 倍半萜的基本骨架，代表化合物（青蒿素、棉酚、α - 山道年）、薁类化 合物的骨架特征。 （4 ） 二萜的基本骨架、代表化合物（穿心莲内酯、雷公藤甲素、丹参酮类、 紫杉醇及冬凌草素）。 （5 ） 二倍半萜（蛇孢假壳素 A, 呋喃海绵素 -3 ）。 3 ．萜类化合物的理化性质 （1 ） 物理性质 （2 ） 化学性质（双键加成，羰基加成反应） 学习好资料 欢迎下载 4 ．萜类化合物的提取与分离 （1 ）提取：溶剂提取法、碱提取酸沉淀法、吸附法（活性炭与大孔树脂） ； （2 ）分离：结晶法、柱色谱分离法、利用特殊官能团进行分离。 5 ．萜类化合物的检识与结构鉴定（难点） ，结构鉴定以环烯醚萜为例。 6 ．挥发油 （1 ） 概述 :重点是定义。 （2 ） 重点 :化学组成（萜类、芳香族、脂肪族及其他类） 。 （3 ） 理化性质（注意与脂肪油区别） （4 ） 重点：提取分离 1 ） 提取：蒸馏法、溶剂题取法、吸收法、压榨法、二氧化碳超临界流 体提取法。 2 ） 分离：冷冻法、分馏法、化学分离法、色谱分离法。 （5