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;微生物學的歷史和範圍;微生物的定義與範圍;微生物的發現;自然發生說之爭;路易士.巴斯德(1822-1895)解決了自然發生說的紛爭
利用鵝頸瓶做相關實驗;微生物在疾病中所扮演的角色;羅伯特.柯赫(霍)(1843-1910)1876年發表其假說
利用炭疽芽胞桿菌(Bacillus anthracis)
;柯赫假說
病原微生物存在病患體中，健康個體不存在
所懷疑的病原微生物一定能分離和純培養
所分離的病原微生物接種至健康的宿主時，一定會導致相同的疾病
相同的病原微生物可再從發病的宿主中分離到;微生物病原菌研究技術的發展 ;免疫學研究
巴斯德和羅克斯研究雞霍亂時，細菌久未轉接致病力消失，注射於正常雞，不會生病
為了紀念Edward Jenner將此種培養物稱為Vaccine (拉丁文Vacca為牛)
狂犬病疫苗的製作，病原打於兔子，取其腦和脊髓乾燥…….
牛痘疫苗的起源：清朝康熙?帝俄?土耳其大使夫人 Montaque, M.N. 1717?英國 1721 ? Edward Jenner 種牛痘 1798
Emil Von Behring，第一個諾貝爾醫學獎得主：抗體及免疫治療法-白喉毒素破傷風抗毒素
;工業微生物學
巴斯德協助解決甜菜糖發酵產生酒精的問題
發展出巴斯德滅菌法
有些微生物發酵反應是厭氧環境下，有些則都可以
微生物生態學
微生物在土壤和棲息地的碳、氮和硫循環的角色
Sergei N. Winogradsky發現土壤細菌可氧化鐵、硫、氨，利用CO2，固氮細菌
Martinus W. beijerinck：分離出好氧固氮細菌Azotobacter
;微生物世界的成員;微生物學的範圍;對付新傳染病 （SARS、禽流感）與老疾病（肺結核）
發展新抗生素對抗細菌的抗藥性，發展疫苗
研究傳染性因子與慢性病之間的關係
了解病原菌與宿主細胞如何相互 用和致病途徑
提供工業用酶、降解污染物和有毒廢物和提高農業生產率
微生物多樣性研究。環境微生物可培養率低於1％
生物膜研究、了解基因體與細胞結構之關係
不尋常微生物和微生物生態學研究將會更認識微生物與非生命世界之間的相互作用
複雜細胞構造是如何發育?細胞相互之間如何通訊息?對環境之反應又如何?
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