【农业种植技术】香芋丰产栽培技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】香芋丰产栽培技术 ??? 香芋是集蔬菜、粮食、药膳于一身的稀有名贵作物，近来走俏国内市场，并大量出口日本、韩国、东南亚，成为颇受青睐的滋补保健粮菜。???? 香芋是多年生草本豆科植物，叶片似荷叶，块根小，呈平底圆形，可在饭头蒸熟佐餐或炖鸭汤时加入等量以上香芋一起炖，特别美味；也可打粉或加工香芋片。香芋含淀粉38.2%、粗纤维15.2%、粗蛋白质6.2%、还原糖4.3%，还含有多种维生素、氨基酸、微量元素等。经常食用可收到清热解毒、健脾强胃、滋补身体之功效。香芋的病、虫、草害少，肥、药、投工很少，是低投入、高效益的种植品种。???? 1