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- 2021-10-18 发布于山东
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镇(街道)农贸市场规范化改造实施方案
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一、改造目标
在202B年9月底前,对除胜利路街道、南大街街道外21个镇(街道)农贸市场进行规范化改造(其中街道办事处不设置活禽经营和宰杀场所),达到基础设施完善、商品摆放整齐、市容卫生整洁、食品安全卫生、周边环境有序、职责明晰到位、日常管理规范的目标。
二、改造范围
未享受城区农贸市场标准化建设补贴,且位于镇(街道)行政办公地,以经营农副产品为主的合法农贸市场(详见附件2)。
三、改造内容
结合各镇(街道)农贸市场不同程度存在的问题,重点对以下四个方面进行规范化改造。(具体标准详见附件1)
(一)基础设施。重点解决地面、摊位、排水、垃圾收运、排污处理、活禽宰杀间、鱼池、防蝇防鼠防尘、公共厕所、消防安全等设施破旧、破损、缺失问题。
(二)市场容貌。重点解决农贸市场内熟食、水产、活禽、蔬菜等区域布局不合理,市场外周边区域和市场内蔬菜、水产、家禽宰杀、公共厕所等区域的“脏、乱、差”问题。
(三)食品安全。重点解决食品安全制度不健全、不落实以及熟食品防护措施不完善、市场食品不卫生或存在假冒伪劣商品等问题。
(四)市场管理。重点解决市场业主、市场经营者和市场监管者的管理责任不清、市场责任主体不明确、管理责任不落实以及市场管理制度不健全、无证经营、占道经营、马路市场、乱停乱放、违章搭建、欺行霸市、强买强卖、消费欺诈等问题。
四、改造步骤
(一)设计预
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