配方美式咖啡蛋糕.pdf

美式经典：咖啡蛋糕 它没有光芒四射的淋面，没有匪夷所思的造型，不需要各种定制模具，最走心的 初衷：入口就会让你不可释手！ 1.【下图】先做咖啡蛋糕。准备好如下原料：  砂糖：350克  低筋面粉：350克  苏打粉：4.5克  泡打粉：5.5克  全蛋：2个  牛奶：250克  植物油：125克  咖啡：190克（液态） 都是常规最普通的原料，你手头一定会有。 烤箱预热至 160℃ /160℃。 2.【下图】在搅拌缸中依次放入砂糖、面粉、