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健康知识竞赛试题 1、蔬菜中含有的 ( ) 能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。 A 维生素 B 纤维素 C 微量元素 2 、为了促进大脑的发育，应（ ）。 A 食用海鲜、乳制品、高蛋白食品 B 减少运动，增加睡眠 C 多吃零食以补充维生素 3 、是乙脑的主要发病人群？（ ）。 A 婴儿 B 少年儿童 C 幼儿 D 成人 4 、“洗净手 .喝开水 .吃熟食”可以预防什么疾病？（ ） A 爱滋病 B 痢疾 5 、禽流感的主要传播途径是？（ ） A 密切接触传播 B 空气飞沫传播 C 粪 -饮水 - 口传播 6 、吃水果的最佳时间是？（ ） A 饭前 B 饭后 C 两餐之间 7 、流行性感冒的高发季节为？（ ） A 夏秋季 B 秋冬季 C 冬春季 D 春夏季 8 、世界艾滋病日是每年的何月何日 ( ) A6 月 1 日 B8 月 1 日 C12 月 1 日 D11 月 1 日 9 、合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保 持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是？（ ） A 食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果 B 适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白 C 多食用盐、甜食品和动物脂肪 10、菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是 （ ） A 烹饪之前先用开水焯一下 B 直接烹饪 11、甲型 H1N1 流感主要通过什么途径传播？（ ） A 呼吸道 (咳嗽、打喷嚏 ) B 食用猪肉 C 握手 12、下列哪类食品是钙的最佳来源？（ ） A 瘦肉 B 牛奶 C 海产品 13、连续看电视最好不要超过（ ）。 A 1 小时 B 2 小时 C 3 小时 14、为预防近视，下列措施中（ ）项是错误的。 A 不要在光线太暗或直射阳光下看书 B 不要在走路乘车时看书 C 连续长时间看书 15、何种开水对健康有益？（ ） A 反复烧开的水 B 搁置三天以上的开水 C 自然冷却到 20 ℃— 25 ℃的温凉白开水 16、发现传染病病例和疑似病例应向哪个部门报告： （ ） A 急救中心（ 120 ） B 当地卫生行政主管部门 C 当地人民政府 D 当地疾病预防控制机构 17、预防甲型 H1N1 流感首先要做到（ ）。 A 与人绝交 B 勤洗手 C 拒食猪肉 18、世界卫生组织把三种疾病列为在世界范围内应重点防治的慢性病，这三种病是（ ） A 心血管病，癌症，龋齿 B 高血压，糖尿病，牙周疾病 C 癌症，冠心病，贫血 19、保持家庭居室空气清新的最好办法是（ ） 1 A 开窗通风 B 经常使用消毒剂拖地 C 冬季使用加湿器 20、什么年龄阶段起要防身体变矮（ ） A 30 岁以上 B 40 岁以上 C 50 岁以上 D 60 岁以上 E 70 岁以上 21、为维持口腔环境，牙