【农业养殖技术】巧用维生素K防鸡病.docxVIP

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2021-10-19 发布于湖北
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【农业养殖技术】巧用维生素K防鸡病.docx

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PAGE PAGE 1 【农业养殖技术】巧用维生素K防鸡病 ????? 维生素K是具有叶绿醌生物活性的一类物质。有维生素K1、维生素K2、维生素K3和维生素K4等四种形式，其中维生素K1、维生素K2是天然存在的，是脂溶性维生素，即从绿色植物中提取的维生素K1和肠道细菌（如大肠杆菌）合成的维生素K2。而维生素K3、维生素K4是通过人工合成的，是水溶性的维生素。最重要的是维生素K1和维生素K2。维生素K是黄色晶体，熔点为52-54℃，通常呈油状液体或固体，不溶于水，能溶于油脂及醚等有机溶剂。所有维生素K的化学性质都较稳定，能耐酸、耐热，正常烹调中只有很少损失，但对光敏感，也易被