《燕窝的服务流程》资料.pdfVIP

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  • 2021-10-20 发布于重庆
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燕窝的服务流程 先接待客人 7 向客介绍燕窝的种类及食法(分为官燕、血燕、 碎 燕)做法:冰糖燕窝、木爪、椰青,咸味有一品烧、鸡丝等 7 介 绍产 品的营养价值(有润喉、美容、清肝明目之功效) 7 待客人选 定后下 单 7 厨房准备各项加工好的汤汁及副料 (汤汁、燕窝为主料、

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