生产与运作管理培训教材(172).ppt

生产与运作管理Production and Operations Management;一、概述;什么是生产与运作活动？;顾客的参与;生产与运作管理的两大任务;生产与运作管理的目标;生产运作管理的基本问题;（1）产品要素管理;（2）资源要素管理;（3）环境要素管理;;财务;运作管理与企业竞争力; 现代生产运作管理的新趋势;现代生产运作管理的新趋势;二、运作战略; 运作战略的基本概念; 什么是生产运作战略？;运作战略与企业经营战略的关系;产品组合策略;如何进行产品组合？;投入期 成长期 成熟期 饱和期 衰退期（产品寿命周期）; 学习效应与学习曲线;学习阶段; 学习曲线的基本规律;两种学习效应 ;学习曲线的运用;先参入者;竞争策略; 成功企业的共同特点; 把竞争重点放在何处？;服务竞争策略;服务竞争策略之一：价格策略;服务竞争策略之二：留住客户策略;服务竞争策略之三：挽回失败策略;如何挽回失败？;纵向集成与虚拟集成;纵向集成与虚拟集成（续）;纵向集成与虚拟集成（续）;三、运作活动的计划、组织与控制;不同类型的生产运作系统 —制造业生产类型的划分及其特点;服务业运作类型的划分及其特点; 通用型 专用型 按 航空，运输，金 医院，汽车等修 运 融，旅游观光， 理业，技术服务 作 娱乐，邮电通讯， 业 系 广播电视 统 特 零售，批发，学 咨询公司，建筑 性 校，机关，餐饮 设计，律师，会 分 计事务所 图2.3 服务业运作类型的划分;生产运作计划;三种主要的生产计划;1、综合计划(生产大纲);2、主生产计划(MPS);24型产量(辆);3、物料需求计划;相关需求物料的概念;相关需求物料的概念（例）;生产运作计划的制定程序;;基本关系式;其它约束条件; 成本;制定综合计划的优化方法;;事例: TR公司生产各种油漆，油??的需求具有季节波动特性，通常第三季度是需求高峰。需求预测和有关的成本数据如表1、表2所示。此外。现有库存量为250千加仑，所希望的期末库存为300千加仑。公司现在打算根据表3所示的生产能力计划来制定综合生产计划。按照公司的经营方针，不允许任务积压和库存缺货。; 表2 成本数据（单位：千加仑） 库存成本 0.3元/季度·单位 正常生产成本 1.0元/单位 加班生产成本 1.5元/单位 外协成本 1.9元/单位; 计划期 生产能力 1 2 3 4 未用 全部 季度 期初库存 250 250 正常生产 450 450 加班生产