【农业养殖技术】麝鼠取皮及初加工技术.docxVIP

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2021-10-19 发布于湖北
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【农业养殖技术】麝鼠取皮及初加工技术.docx

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PAGE PAGE 1 【农业养殖技术】麝鼠取皮及初加工技术 ??? 1．屠宰和取皮? 在冬季，选择毛皮品质最好时期的成年鼠屠宰取皮，屠宰要迅速、干净，不损伤和污染皮毛。可将麝鼠密集地装进铁丝笼内，浸没在水中10分钟即全部淹死，然后将死鼠倒挂晾干取皮。将麝鼠的两后腿挂在钩上，用刀或剪子从肛门处背腹毛(背毛长，腹毛短)分界线中间挑开后裆，走刀要正，切勿挑偏，去掉四肢爪和尾，保持皮形完整，头腿齐全。 ??? 2．毛皮加工? 分刮油和阴干两步。??? (1)刮油：用钝刀从后往前刮尽皮板上的油脂，刮时可在皮筒内衬10～14厘米粗的橡皮管，边刮边用锯末洗去油脂，以免污染毛面，注意用力均