出品部工作模式128(DOC).docVIP

出品部工作模式128(DOC) 出品部工作模式128(DOC) PAGE / NUMPAGES 出品部工作模式128(DOC) 深圳市味食尚餐饮管理有限企业 —— 出品部模式 深圳市味食尚餐饮管理有限企业 出品部工作模式 深圳市味食尚餐饮管理有限企业 —— 单店管理模式 企业简介 银莲味食尚是深圳味食尚餐饮连锁机构的主力品牌，自 2006 年成立以来，短短 6 年时间便迅速发展到全国 20 多个城市。已在全国开分店 50 家餐厅，计划 2012 年发展 家店； 味食尚的银莲骨汤在带给花销者美味骨汤的同时，还将一种崭新的“绿色营养， 健康食尚”的用餐理念带入深圳。 银莲味食尚继承了银莲骨汤的特色，并在此基础上提出了“交融百味”的菜式发展方向，顶级湘菜，杭帮凉菜，川菜经典，新尚赣菜，香港菜，泰国菜；我们把中国的最新食尚用崭新的理念圆满演绎，在整体经营理念方面提出了立体餐饮的新模式，使你置身在味食尚温馨，优雅的环境中品尝到健康、美味的食品，同时享受我们贴心热情的服务，全方向体验圆满无缺的用餐过程。银莲味食尚是一个拥有独一无二的， 以标准数据化为理念的餐厅，餐厅招牌是“银莲骨头汤” ，它以独到的口胃和丰富的营养在大江南北享有很高的有名度。其奇妙是把北方的酱骨汤工艺与南方的煲汤工艺经过改良后奇妙地结合起来 。 2 深圳市味食尚餐饮管理有限企业 —— 单店管理模式 出品部组织架构图 总经理 副