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服务管理手册 第五章、 岗位职责 （一）客房各岗位职责: （1）客房部经理工作职责: 1.对上向总经理负责; 2.负责计划、 组织、 指挥及完成总经理下达指令及全部客房事宜; 3.对客房清洁卫生,维修保养,设备折旧,成本核实,成本控制,安全等管理之职责,保持高水平服务; 4.主持每个月及每日客房例会,参与总经理主持每七天部门经理例会; 5.为使客房部工作顺利完成,职员应常常立刻与相关部门领导做好协调和沟通工作; 6.审查,控制客房物品消耗,对客房范围内维修工作负责; 7.参与房间改造装修工作,研究改善及增设房间物品及操作工具,劳动用具等; 8.巡查部门所属区域并做好统计,立刻发觉问题,不停完善各项操作规程; 9.激励职员民主参与管理,提升职员士气和工作主动性,注意和提拔有潜质职员; 10.培训客房部职员; 11.监督报表管理和档案资料储存; 12.考查主管工作成绩并作出评价; 13.负责本部职员招聘面试工作; 14.检验VIP房; 15.处理投诉事宜; 16.监督客人遗留物品处理; （2）客服中心服务员岗位职责: 1、 正确无误地接听电话, 并具体统计; 2、 保持与其她部门亲密联络, 传送相关表格和汇报, 严格实施钥匙领用制度; 3、 对外借物品进行登记, 并立刻收回; 4、 统计客房酒吧消耗量, 填写酒水补充汇报单, 并负责保留, 按要求时间到前台收银处取反馈单, 送