【优选精文】生物化学王镜岩版笔记全集.docVIP

优选精文 PAGE PAGE 109 生物化学笔记 针对王镜岩等《生物化学》第三版 适合以王镜岩《生物化学》第三版为考研指导 教材的各高校的生物类考生备考 目录 第一章概述01 第二章糖类06 第三章脂类14 第四章蛋白质（注1）21 第五章酶类（注2）38 第六章核酸（注3）48 第七章维生素（注4）56 第八章抗生素60 第九章激素63 第十章代谢总论68 第十一章糖类代谢（注5）70 第十二章生物氧化78 第十三章脂类代谢（注6）80 第十四章蛋白质代谢（注7）85 第十R五章核苷酸的降解和核苷酸代谢91 第十六章DNA的复制与修复（注8）93 第十七章RNA的合成与加工（注9）98 第十八章蛋白质的合成与运转101 第十九章代谢调空103 第二十章生物膜（补充部分）108 注： （1）对应生物化学课本上册第3、4、5、6、7章。 （2）对应生物化学课本上册第8、9、10章。 （3）对应生物化学课本上册第12、13、14、15章。 （4）对应生物化学课本上册第11章。 （5）对应生物化学课本下册第22、23、25、26、27章。 （6）对应生物化学课本下册第28、29章。 （7）对应生物化学课本下册第30、31、32章。 （8）对应生物化学课本下册第34、35章， （9）对应生物化学课本下册第36、37章。 R（10）第二十章是应使用本笔记的同学要求而添加的，对应课本18、21章。 笔记概要： 本笔记来源于本人一些学长及自己整理的考研笔记，其中部分内容还来源于网上的一些资料，内容较为充实，适合以王镜岩《生物化学》第三版为考研参考教材的各高校的复习考研备考之用。 王镜岩《生物化学》第三版分上、下册，共计40章。上册为静态生物化学，要求记忆的知识点较多，下册为动态生物化学，除记忆的知识点外，更侧重于生命大分子在生命过程中的化学变化。 本笔记将可以归为一章的内容尽量归结为一章，以便于大家复习的条理性。具体归结方式见目录。 为了大家能够更舒服的阅读本笔记，我花了大量时间进行排版，希望大家能够喜欢。 本笔记中所插图片与笔记无关，只为观赏性。 本笔记在整理过程中参阅许多他人资料，版权归原作者所有。 第一章概述 第一节概述 一、生物分子是生物特有的有机化合物 生物分子泛指生物体特有的各类分子，它们都是有机物。典型的细胞含有一万到十万种生物分子，其中近半数是小分子，分子量一般在500以下。其余都是生物小分子的聚合物，分子量很大，一般在一万以上，有的高达1012，因而称为生物大分子。构成生物大分子的小分子单元，称为构件。氨基酸、核苷酸和单糖分别是组成蛋白质、核酸和多糖的构件。 二、生物分子具有复杂有序的结构 生物分子都有自己特有的结构。生物大分子的分子量大，构件种类多，数量大，排列顺序千变万化，因而其结构十分复杂。估计仅蛋白质就有1010-1012种。生物分子又是有序的，每种生物分子都有自己的结构特点，所有的生物分子都以一定的有序性(组织性)存在于生命体系中。 三、生物结构具有特殊的层次 生物用少数几种生物元素(C、H、O、N、S、P)构成小分子构件，如氨基酸、核苷酸、单糖等;再用简单的构件构成复杂的生物大分子;由生物大分子构成超分子集合体;进而形成细胞器，细胞，组织，器官，系统和生物体。生物的不同结构层次有着质的区别:低层次结构简单，没有种属专一性，结合力强;高层次结构复杂，有种属专一性，结合力弱。生物大分子是生命的物质基础，生命是生物大分子的存在形式。生物大分子的特殊运动体现着生命现象。 四、生物分子都行使专一的功能 每种生物分子都具有专一的生物功能。核酸能储存和携带遗传信息，酶能催化化学反应，糖能提供能量。任何生物分子的存在，都有其特殊的生物学意义。人们研究某种生物分子，就是为了了解和利用它的功能。 五、代谢是生物分子存在的条件 代谢不仅产生了生物分子，而且使生物分子以一定的有序性处于稳定的状态中，并不断得到自我更新。一旦代谢停止，稳定的生物分子体系就要向无序发展，在变化中解体，进入非生命世界。 六、生物分子体系有自我复制的能力 遗传物质DNA能自我复制，其他生物分子在DNA的直接或间接指导下合成。生物分子的复制合成，是生物体繁殖的基础。 七、生物分子能够人工合成和改造 生物分子是通过漫长的进化产生的。随着生命科学的发展，人们已能在体外人工合成各类生物分子，以合成和改造生物大分子为目标的生物技术方兴未艾。 第二节生物元素 在已知的百余种元素中，生命过程所必需的有27种，称为生物元素。生物体所采用的构成自身的元素，是经过长期的选择确定的。生物元素都是在自然界丰度较高，容易得到，又能满足生命过程需要的元素。 一、主要生物元素都是轻元素 主要生物元素C、H、O、N占生物元素总量的95%以上，其原子序数均在8以内。它们和S、P、K、