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试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 基础护理学护理学基础知识二十七试卷 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、流质饮食不宜长期使用是因为(　) A.水分太多 B.饮食次数太多 C.脂肪量太多 D.病人不适应 E.总热量及营养素不足2、下列哪项属于医院的基本饮食(　) A.高热量饮食 B.高蛋白饮食 C.低蛋白饮食 D.流质饮食 E.低盐饮食3、肝硬化腹水病人宜进(　) A.低盐饮食 B.低蛋白饮食 C.低脂肪饮食 D.高脂肪饮食 E.高热量饮食4、普通饮食的使用范围是(　) A.无发热和无消化道疾患 B.消化不良,术后恢复期阶段 C.发热,体弱,消化道疾病 D.病情严重,吞咽困难,口腔疾患 E.术后和急性消化道疾病5、低蛋白饮食的使用范围是(　) A.甲状腺功能亢进、高热病人 B.长期消化性疾病病人 C.肝昏迷病人 D.肝胆疾患、高脂血症病人 E.肝硬化、有腹水病人6、试验饮食常包括(　) A.低胆固醇饮食 B.低盐低钠饮食 C.高蛋白饮食 D.胆囊造影检查饮食 E.少渣饮食7、为了诊断何部位有无出血现象，要求病人食用潜血试验饮食(　) A.口腔疾病 B.血液系统疾病 C.胃肠道疾病 D.泌尿疾病 E.呼吸道疾病8、潜血试验饮食在试验前 3天应禁食下列哪些食物(　) A.奶类食品 B.猪肝与绿色蔬菜 C.黄豆制品 D.萝卜、菜花 E.西红柿、土豆9、需食用吸碘试验饮食的病人，检查前 7-60天，不需禁用下列哪些食物及药物(　) A.海带、海蜇 B.紫菜、苔菜 C.西红柿、土豆 D.碘酒、碘伏 E.带鱼、黄鱼10、不符合半流质饮食原则的一项是(　) A.营养丰富可口 B.呈软烂状 C.维生素含量少 D.易于咀嚼、吞咽 E.应限制强烈调味品11、对病人的饮食护理工作中，以下哪种做法不妥(　) A.双目失明者，可帮助进食 B.需停止治疗，保证进食 C.尊重病人对饮食的选择 D.需喂食者，可按其习惯行事 E.禁食的病人需要交班12、为病人鼻饲时，其胃管插入的深度为(　) A.40-55cm B.45-50cm C.45-55cm D.42-49cm E.45-65cm13、在鼻饲插管过程中，如果发现病人呛咳，呼吸困难等情况，此时应采取和措施(　) A.嘱病人深呼吸 B.托起病人头部在插 C.停止操作，取消鼻饲 D.嘱病人做吞咽动作 E.拔出管子，休息片刻后再重新插管14、为昏迷病人插鼻饲管，当胃管至会厌部时，要将病人头部托起，其目的是(　) A.减轻病人的痛苦 B.以免损伤食管黏膜 C.避免病人恶心 D.增大咽喉部通道的弧度 E.使喉管肌肉舒张，便于插入15、食用低盐饮食的病人，每日食用食盐不应超过(　) A.3g B.2g C.4g D.0.8g E.0.7g16、为病人鼻饲灌食后，应再注入少量问温开水，其目的是(　) A.使病人温暖、舒适 便于测量、记录准确 B.防止病人呕吐 C.冲净胃管，避免食物积存 D.防止液体返流17、下列哪些不符合要素饮食的特点(　) A.由各种营养素天然合成 B.勿需消化液也能被吸收 C.有利于纠正负氮平衡 D.符合人体正常需要 E.必需氨基酸与非必需氨基酸比值相当18、饮食护理时错误的一项是(　) A.协助配餐员分发饭菜 B.观察病人进食 C.检查治疗、试验饮食落实情况 D.昏迷病人要谨慎喂食 E.随时征求病人对饮食的意见19、王先生，40岁，体温38℃，口腔糜烂，疼痛难忍，根据王先生的病情，你应给予哪种饮食(　) A.软食 B.半流质饮食 C.流食 D.高热量饮食 E.高蛋白饮食20、对长期鼻饲的病人，在护理过程中，以下哪种做法是错误的(　)