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亲子厨艺活动方案 一、 活动概况 活动名称 “亲子厨艺活动” 活动主题 让孩子们了解五谷的定义和主要用途；以“吃健康”为话题，让孩 子们明白五谷杂粮是食物的基础，引导孩子们养成良好的膳食习 惯；通过现场食品加工制作创意拼图，让孩子们了解常见食品的加 工流程，体验厨艺乐趣。 拓展孩子的生活常识，培养孩子的生活情趣，提高他们的实践动手 活动目标 能力。 1）基本知识： 认识五谷，了解营养均衡知识 2）基本技能： 让孩子学会正确、安全的使用厨房用具； 在家长的协助下，让孩子自己动手，体验从原材料 (大豆、玉米) 到成品(豆浆、爆米花)的加工过程； 3）基础成果： 现场制作豆浆、爆米花、食材创意画 活动所需物品 各色豆子(红豆、绿豆、黑豆、黄豆)、糖、豆浆机、杯子、玉米、 微波炉 二：