运营管理课件.pptx

生产与运作管理Production and Operations Management;第1讲、 绪论;什么是生产与运作活动？;;生产运作管理的基本问题;环境要素管理;生产与运作管理的决策内容;;;财务;运作管理的作用与意义; 现代生产运作管理的新趋势;现代生产与运作管理的新特点;课程有关说明和要求;第2讲 生产与运作战略决策;运作战略与企业经营战略的关系;如何通过有效、高效的运作管理实现企业经营战略的目标？;产品组合策略;如何进行产品组合？;;投入期 成长期 成熟期 饱和期 衰退期（产品寿命周期）; 竞争策略;; 把竞争重点放在何处？;服务竞争策略;纵向集成与虚拟集成;纵向集成与虚拟集成（续）; 自制与外购决策（Strategic sourcing: make or not to make);产品;纵向集成与虚拟集成（续）;第3讲 生产运作组织方式与运作流程;生产运作组织方式;制造业生产类型的划分及其特点;;;;生产运作流程;生产运作流程设计与分析要素;一种重要的流程设计思想 －Theory of Constraints (TOC) ;TOC的管理思想;TOC的管理思想（续）;TOC的管理思想（续）;如何管理瓶颈和设计流程？ －9 rules;如何管理瓶颈和设计流程？ －9 rules (续）;第4讲 运作能力规划;生产运作能力的基本概念;;;如何规划生产运作能力;能力闲置部分;能力;能力短缺部分;能力规划的辅助决策方法;;日常生活中的学习现象;生产运作过程中的学习效应; 学习规律;;单位产品劳动时间;学习曲线的其它名词;两种学习效应 ;学习曲线没有被广泛接受的原因;学习曲线的事例;学习曲线对企业的意义;;影响学习的主要因素;第5讲 工作设计与BPR; 工作设计与工作研究的基本概念;决定如何有效地组织生产运作过程。 以内函方式提高效率。 “work smart , not hard” 。;如何设计个人的工作方式？;如何设计小组（团队）的工作方式？;传统工作方式与团队工作方式的对比;如何设计小组（团队）的工作方式？;如何设计企业组织的工作方式？; BPR的宗旨;BPR的出发点 —对劳动分工论的反思; BPR的本质; BPR的本质（续）;BPR的本质(续）;BPR的本质(续）;BPR的本质(续）; ;BPR参考文献;第6讲 业务外包与设施选址;业???外包的含义;业务外包的含义（续）;为什么要业务外包？;常见的业务外包内容;设施选址的基本概念;设施选址问题的基本类型;设施选址的重要性;设施选址决策的影响因素分析;IT在业务外包和设施选址中的作用;设施选址中的其它问题——供应链结构与设施选址决策;供应链结构与设施选址决策( 续）;设施选址中的其它问题（续）——服务业设施选址的特殊考虑因素;设施选址的决策支持方法;第7讲 供应链管理－战略与设计;企业 采购?加工装配?批发配送 ;;; 注意点之一： 供应链本身是一种客观存在 而供应链管理思想是一种新兴的管理思想;供应链管理的基本思想;供应链管理的范围和层次;供应链战略与企业经营战略;Supply chain and business strategy: Achieving strategic fit;Supply chain strategy: how is strategic fit achieved?;Consider the nature of the demand for your products ;Consider the right supply chain for your products;Supply chain strategy: how is strategic fit achieved?;Matching supply chain with products: Fisher’s model;Achieving strategic fit;从 Fisher模型看企业供应链管理现状;如何走出矩阵的右上角？;如何走出矩阵的右上角（续）？;供应链设计 ——通过有效运作实现战略目标;延迟（Postponement); 延迟策略与顾客订单分离点（Customer Order Decoupling Point, CODP);大量定制（Mass Customization) ;几种不同程度的大量定制;实现大量定制的基本途径 ——模块化;实现大量定制的基本途径