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打造邯郸白酒领导品牌丛台酒业品牌战略定位咨询研究报告丛台酒业股份有限公司邯郸,2015年10月丛台酒业品牌战略项目的主要挑战丛台酒经历了从辉煌到衰落再到重新崛起的曲折发展之路2000年突破亿元大关,全国15位,河北领导品牌06年重组后,改善经营管理,市场规模稳步提高,已成为河北白酒的重要品牌力量1994年股改,96年增至扩股1979年享有“河北第一名酒”的声誉1965年开创人工培养百年老窖先河1945年建厂01-06年因假冒伪劣等多种因素迅速衰落,最低仅2000万销量从整个丛台酒的发展历史来看,丛台酒在市场中拥有较强的品牌成功基因。在丛台酒重新崛起的发展中,如何挖掘并放大这种成功基因是丛台再铸辉煌的关键。重铸“河北第一名酒”的征途中竞争格局与环境发生变化河北白酒市场呈半开放式型市场,除河北省白酒品牌及地方品牌外,外省品牌也纷纷进驻,并形成一定规模的竞争壁垒。市场竞争空间拥挤,激烈搏杀,杀出重围的难度加大。丛台酒业突围要有策略的实施侧翼突围。价格区间600以上销售规模约15亿,占整体市场规模约10%超高端市场高端市场价格区间约在200-500之间整体市场萎缩,占整体市场规模约10%衡水老白干市场份额扩大中高端市场价格区间约在80-200之间占整体市场规模的约50%衡水老白干为领导者。价格区间在80以下,地方割据现象严重,占整体市场份额约30%。中低端市场洋河、枝江、稻花香、红星、贞元增、板城烧锅等丛台酒收复失地的战略核心在于“邯郸之战”从2000万到6个亿的重振之路上,“邯郸之战”的战略选择被证明为极其正确。主要表现为:1、白酒具有极强的地域性特征;2、邯郸作为丛台酒业的战略根据地和原点市场的势能积累;3、具备兵力与资源的集中游击灵活性。30%70%数据显示支撑丛台酒业复兴的基础在于“邯郸之战”,但从现有格局来看, “邯郸之战”尚未打透,70%市场为其他品牌占据。在邯郸,丛台酒仍然拥有巨大的成长空间。丛台酒业“邯郸之战”的三个阶段从2000万到6个亿的重振之路上,丛台酒业“邯郸之战”经历了三个阶段:产品之争、渠道之争、品牌之争。每一个阶段的竞争都释放巨大的市场能量。产品渠道品牌通过下沉渠道,精耕通路,释放渠道价值,迅速持续放量通过持续的市场传播和形象投资,以知名度拉动销量,释放市场价值通过打击假冒伪劣、稳定品质,提升质量。释放产品力,迅速恢复市场信心。目前经过市场验证:丛台酒的产品品质得以被市场认定,但依靠产品持续放量可能性在降低。从渠道上来说,从台酒业在邯郸已经形成精细化的下沉渠道网络体系,单纯依靠渠道密度持续放量并不现实,而在品牌方面,丛台酒业依然拥有广阔空间,打造品牌是丛台酒业持续放大,打赢邯郸之战的必由之路。丛台酒业“邯郸之战”战略致胜的核心挑战打赢“品牌”之战丛台酒业品牌难题:产品香型无法为丛台品牌提供核心差异化五粮液——浓香领导品牌丛台酒泸州老窖 —— 浓香经典PK洋河蓝色经典——绵柔浓香大品牌中国冀派浓香新典范板城烧锅 ——北方浓香典范……从纸面上分析:在消费者心中,属四川酒最为浓香,若以浓香型为选择依据,消费者首选四川酒,河北浓香首先被定义为不正宗。具体到与板城烧锅的比较中,北方PK冀派,板城无疑占据优势。从消费者角度而言,在浓香之争中,只有五粮液及四川酒拥有正宗浓香的认知,其余的都是仿冒,缺乏认知优势。更为重要的是:在这个浓香满天飞的竞争中,浓香本身已经不具备差异化的价值。丛台酒业品牌难题:窖(烧)坊无法为丛台品牌提供核心差异化水井坊——中国白酒第一坊丛台酒PK国窖 ——明代万历年间的窖池始于明代(1496年)的贞元增烧坊 从消费者认知角度,窖(烧)坊本身具备差异化的价值。但只有越古老的、越权威的窖(烧)坊才拥有认知优势。相比水井坊的“古老”,泸州老窖的“国字号”,“贞元增”无论在历史长度和认定级别上都缺乏足够的吸引力。更为重要的是:在窖(烧)坊这个单一的认知驱动中,只有“第一”才具备认知价值与优势,窖(坊)已被水井坊和泸州老窖占据以后,消费者认定“贞元增”只是跟风,而非独创。丛台酒业品牌难题:年份、历史也无法成为核心差异化“陈”年好酒酒历史年份老窖5年陈8年陈10年陈……2300年1800年500……几乎所有酒都在做“年份”这个概念,“年份”这个词已经演化为品类通用词,无法为一个品牌所专有。丛台酒可以用年份,但年份无法为丛台酒提供核心差异化。历史也是一个酒品牌自然嫁接的概念资源,在“历史”泛滥的酒世界,单纯讲历史已经失去驱动价值。更重要的是越来越多的年轻人对酒历史并不感冒,单纯的酒历史无法激发对酒的选择。丛台酒业品牌难题:工艺也无法成为核心差异化 好 酒头道原浆同年份一样,基于工艺的“头道”和“原浆”等概念也成为酒品类的通用词,成为描述产品等级的一个划分标准,而非专属于一个品牌的核心差异化。丛台酒可以利用
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