餐饮部人事架构图.docVIP

酒店总经理洗碗工14人清洁工5人垃圾清运工4人咨客2人楼面杂工2人练习生动2人帮厨7人帮厨1人服务员13人服务员24人C厨1人调酒员5人B厨3人管事4人酒吧部长3人地喱部长3人酒吧主任1人味部特级厨师1人客家菜师傅1人总管事1人洒吧经理1人D厨3人仓管员1人服务员16人服务员11人传菜员21人C厨5人B厨8人管事主任1人地喱主任2人中厨特级厨师1人西厨厨师长1人点心厨师长1人总计：280人 注：红线为管理公司直管，黑线为酒店老总直管。H级44人G级95人F级42人E级44人D级29人C级17人B级6人A级3人高级服务员6人咨客3人咨客4人高级服务员9人高级服务员2人中餐厅主任3人中餐厅副经理2人中厨厨师长2人餐饮总监1人 餐饮部人事架构图 酒店总经理 洗碗工14人 清洁工 5 人 垃圾清运工 4人 咨客 2 人 楼面杂工 2人 练习生动 2人 帮厨 7 人 帮厨 1 人 服务员13人 服务员 24人 C厨 1 人 调酒员 5 人 B厨 3 人 管事 4 人 酒吧部长 3 人 地喱部长 3人 酒吧主任 1 人 味部特级厨师 1人 客家菜师傅 1 人 总管事 1 人 洒吧经理 1人 D厨 3 人 仓管员 1人 服务员16人 服务员11人 传菜员21人 C厨 5 人 B厨 8 人 管事主任 1 人 地喱主任 2 人 中厨特级厨师 1人 西厨厨师长1人 点心厨师长1人 总计：28