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- 2021-10-25 发布于河南
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酶的发酵生产
酶工程
•第一章绪论
•第二章酶的发酵生产
•第三章酶的分离纯化
•第四章酶分子修饰
•第五章酶与细胞固定化
•第六章酶反应动力学
•第七章酶的应用
第一章绪论
•第一节酶的概述
•第二节酶工程概述
1 / 38
酶的发酵生产
•第三节酶的生产方法
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