浙江省绍兴县杨汛桥镇中学九年级科学上册《食物与摄食（一）》教案 浙教版.docxVIP

课题 食物与摄食（一） 课型 新授课 主备人 审核人 备课日期 上课日期 教学 目标 1、运用实验探究的方法测定不同食物中的能量，了解“热量价”的含义，知道食物中蕴含能量 2、说出食物中的主要营养物质及其作用 重点 难点 分析 食物中的营养素及其作用 教 学 过 程 设 计 课堂引入：人和其它动物的生命活动都需要消耗能量，那么这些能量都是从哪里来的啊？ 一、热量价 讲授：动物的能量来自于食物，食物在体内氧化和在空气中燃烧氧化有相似之处，但进行的 　　　方式不同。 设疑：同样质量的不同食物中所含的能量也一样多吗？究竟哪种食物提供的能量多？ 实验：测试食物能量的实验 讨论：如何设计实验来解决上述