南开大学20秋《饭店业督导》在线作业-1（参考答案）.docxVIP

南开大学20秋《饭店业督导》在线作业-1（参考答案） ()允许员工改变工作到达和离去的时间。A.固定工作时间B.弹性制工作时间C.压缩制工作时间D.工作共享渐进性纪律的第二步是()。A.停职B.书面警告C.口头警告D.解雇()主要列举了完成本工作所必须具备的个人知识、技巧、能力和经验。A.工作职责B.工作细述C.人员招聘指南D.员工手册聆听模式的四个阶段中，第一阶段的主要任务是()。A.释意B.回答C.集中精力D.评价()是指把任务分配给他人。A.权利B.责任C.纪律D.委派以下哪些不是饭店人力资源短缺的原因?()A.资金有限，无法