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简洁好吃的意面做法介绍
意面怎么做好吃?下面给大家介绍两种简洁并且好吃的意面做法,
确定好吃,确定简洁,来看看吧:
? 一、番茄香肠意面
? 材料:意大利面适量,碎番茄酱 400 克,鲜猪肉香肠 4 根,淡奶
油 60ml,洋葱半个,迷迭 1 茶匙,香蒜一瓣,辣椒粉少许,奶酪粉少
许,橄榄油 2+1 汤匙,盐 1 茶匙
? 做法:
? 1.预备好全部食材,蒜切片,葱头切片备用
? 2.用叉子按住香肠一一碾碎
? 3.把其余香肠都碾碎
? 4.用刀剁碎,像肉馅一样
? **把香肠和肉都剁碎就对了!
? 5.热锅凉油,锅中倒入 2 汤匙橄榄油,放入蒜片和洋葱煸炒数下
? 6.放入剁碎的香肠粒和干迷迭香,翻炒至香肠变成深色,出油的
状态
? 7.放入适量的辣椒粉,假如有细粉更好
? 8.倒入一罐碎番茄酱
? 9.假如酱汁比较稠,可以适当加点水,略煮 10-15 分钟左右
? 10.见汤汁收浓,加入适量的淡奶油,再煮 2-3 分钟
? 11.头出锅前加入意大利综合干香料,没有的话可以加入少许黑
胡椒碎即可
? 12.意面依据袋子说明上的时间煮熟,煮熟后淋上 1 汤匙橄榄
油,加上酱料,点缀点奶酪粉即可食用。
? 二、野菜意面
? 材料:野菜,意大利面 250 克,意面酱两大勺,橄榄油,鸡精,
盐,蒜沫,野菜,鸡蛋,盐,鸡精,香油,醋
? 做法:
? 1.野菜洗净后切碎备用;
? 2.锅内油烧热,放入意面酱炒至均匀出香味;
? 3.放入煮好的意大利面(煮意大利面)炒约两分钟;
? 4.加入切好的野菜;
? 5.加入盐、鸡精、蒜沫炒至均匀后即可。小诀窍这个超级省时省
事,假如你很忙的时候也可以这样试试! 野菜汤做法:锅内水烧开后放
入少许盐,放入野菜,水开后淋入搅拌好的鸡蛋,放入鸡精,淋入香油
即可。
? 小诀窍:这个超级省时省事,假如你很忙的时候也可以这样试
试! 野菜汤做法:锅内水烧开后放入少许盐,放入野菜,水开后淋入搅
拌好的鸡蛋,放入鸡精,淋入香油即可。
? 意面怎么做好吃?上面两种简洁好吃意面做法你可要学学喔。
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