2019级营养和保健专业人才培养方案.pdfVIP

2019 级营养与保健专业人才培养方案 一．招生对象与学制 营养与保健专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制三年。 二．培养目标与从业范围 （一）培养目标 本专业培养德智体全面发展、知识面广、适应性强，具有必要的营养学、 饮食保健、 中医养生保健等理论知识和实践能力， 适应现代人们的生活水平发展 需求，能够运用营养学、 中医药学、 保健食品等相关知识对各类人群给予营养保 健、养生保健等指导，为营养餐公司、各类保健品公司、医院、学校、养老院、 等机构提供科学膳食设计以及营养保健和中医养生咨询、 营养品销售的服务、 实 用型营养保健专门人才。 （二）从业范围 本专业毕业后， 毕业生可选择在社区健康服务中心、 各级医疗和教育机构营 养室、营养（快）餐公司、星级宾馆、食品企业、健康管理公司、保健品生产及 销售公司及连锁机构等单位就业。 三．职业能力要求 本专业学生主要学习一定的营养学、 中医药学基础、 中医美容养生知识和基 本技能，