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PAGE PAGE 1 大四毕业创业策划书范本 　　大四毕业创业策划书范本【一】　　一、餐厅基本状况介绍　　本店位于高校聚集中心地段，主要针对的客户群是高校生、老师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要供应早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。 同学食堂的早餐一般只有包子、馒头、豆浆之类的，而且后门的各早餐店很少有供应面包、蛋糕之类的早餐。因此本餐厅的早餐将以供应温热的鲜牛奶，现加工的各种口味的面包、蛋糕，以及水煮蛋为主。主要特点为新颖有养分，且一点也不油腻，充分符合女生的瘦身饮食。而且对于女生来说，早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水，这样既有益于皮肤，又有益于顺肠排毒，以保持良好的身材。因此本餐厅每天早晨特免费为每一位来就餐的顾客供应一杯温热的蜂蜜水。　　而本餐厅的午餐和晚餐则以中餐为主。很多同学经常会埋怨学校食堂每天都是一样的菜，每天打来打去还是一样的菜。因此本餐厅每天都起码要供应6样与前两天均不一样的菜式。依据目前的办法，每天要预备5个冷菜，30个品种的热菜，然后每月进行统计，淘汰1—2个最冷门的菜，加进几个新菜，品种把握在30个以内。菜色在保持全年基本不变的状况下依据季节进行肯定调整。除了川菜，本餐厅每天还会特推出两三道其他地方特色的菜。且米饭会保证香软可口，并免费供应蔬菜汤。晚餐还另外供应各种稀饭，八宝饭等。　　且本餐厅在各时点均供应各