四年级科学饮食与健康.pptVIP

十大垃圾(lā jī)食品 一、油炸类食品 二、 腌制类食品 三、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 四、加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠) 五、汽水可乐(kě lè)类食品 六、烧烤类食品 …… 第三十一页，共35页。 十大健康(jiànkāng)食品 绿茶(lǜchá)、三纹鱼、菠菜、西兰花、大蒜、 红酒、西红柿、果仁、燕麦、蓝莓。 第三十二页，共35页。 过量甜食会使视力(shìlì)下降。因为过量摄人糖会导致眼球巩膜组织的弹性降低，容易引起近视。 第三十三页，共35页。 祝同学(tóng xué)们身体健康、茁壮成长！ 第三十四页，共35页。 饮食与健康(jiànkāng)知识小结 一、食物(shíwù)中主要的营养物质 蛋白质、脂肪(zhīfáng)、碳水化合物、无机盐、维生素和水等。 二、如何鉴别食物中的营养成分 蛋白质： 点燃 有烧焦羽毛的难闻气味 脂肪： 在纸上按压 留下油迹 淀粉：滴碘酒 变成蓝色 三、营养不良和营养过剩都会对人体造成危害 四、均衡饮食，促进身体健康 第三十五页，共35页。 饮食(yǐnshí)与健康 首师大版四年级下册科学(kēxué) 第一页，共35页。