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                关于对工作过错给顾客带来不便和抱怨进行赔偿的规定
                           第004号
一、目的
    为树立母子.油品品牌,实现我们创办酒店的目的:创造和留住每一位顾客。凡发生客人抱怨或投诉,经确认确属我们的过错,应首先由酒店相关管理人员当面道歉,最大限度弥补过错,做好升值服务,并视情节赠送鲜花等礼品表示歉意,或对消费额进行打折,赠送感谢卡等化解客人的不满,以给客人一个惊喜,使客人成为回头客。 
二、规定内容
对出现下列情况之一,均应本着逐级请示直至驻店经理的原则,来化解客人抱怨,处理好客人的不满。
由于设备设施发生故障,没有事先下发对客敬告单,给客人带来不便,影响客人消费的情况。如:房门打不开、电视机不清楚、突发事件、噪音等等。除立即进行抢修外,要给客人道歉,进行调房或更换设施设备。为客人做升值服务。
预订客房、零点,出现重复预订现象。立即给予升级,在店内能解决的,协调调整,为客人赠送感谢卡。餐饮消费过程中因未按要求操作导致上菜速度慢、上菜速度过快、菜品质量有问题,应给客人道歉,并进行换菜,送菜及打折。
结账时发生对客人多收钱、少收钱的情况。多收的钱,要立即千方百计找到客人并退回,同时赠送感谢卡。少收的钱一律不得追收。
结账时开错发票,应马上更改,如客人离开,应想方设法找到客人,并赠送感谢卡。
在服务过程中服务不及时,遗忘客人交办的事项等使客人失望、扫兴等情况,应立即给予道歉,马上补办相关事项,赠送道歉礼物。
对设备设施指挥不当给客人带来损失,如洗坏衣物,碰坏车辆,包括将客人碰伤、摔伤等情况。对衣物和车辆损失进行全赔,医疗费全部由酒店承担。
客人寄存、遗留物品保管不善,造成损坏、丢失等,一律由酒店赔偿。
对发现客人带着遗憾或抱怨离开酒店(尽管客人没有表示出来),一旦察觉,都必须按客人不满处理。当不满客人离店,应跟踪处理,如果无法找到的,要逐级报告直至总经理。要认真研究,想方设法使问题得到解决,化解顾客的抱怨为止。
出现上述未列入现象,会造成顾客不满,可参照对应以上各种类型的解决方法处理。
三、考核
凡出现因我们的过错,给客人造成不便,没有及时给客人道歉,或做升值服务的,视情节给予责任人重大过失至停职培训,直接上级重大过失的处分。
凡出现经道歉或升值服务,没有化解客人的不满,且未逐级上报的,视情节给予责任人严重过失至重大过失处分。
其它违反本规定的按《处罚细则》相关条款处理。
四、本规定自下发日起执行。
                                            木子.优品 
                               二00七年七月十三日
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