红焖猪脚做法：软糯鲜香,满满胶原蛋白,吃起来太满足.pdfVIP

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2021-10-26 发布于湖北
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红焖猪脚做法：软糯鲜香,满满胶原蛋白,吃起来太满足.pdf

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2. 捞起沥干水分，备用。 3. 准备花生、香菇、姜、蒜。 4. 起锅热油，把姜、蒜、香菇炒香。 5. 放入花生米继续翻炒。 6. 放入猪脚翻炒。 7. 炒至表面微黄。 8. 放入盐、料酒、酱油、老抽、十三香、红曲粉、胡椒粉、糖。 9. 把所有配料炒至入味。 10. 铲至砂锅内，加入适量的水，大火煮开后转小火，盖盖炖 40 分钟。 11. 时间到，开盖后香气四溢，汤汁也收至浓稠，撒点鸡精