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PAGE PAGE 1 高校生创业项目策划书范本四篇 　　高校生创业项目策划书范本（一）　　甜品类休闲食品始终是女性伴侣们的最爱，因此假如能在女性聚集区开一家蛋糕店应当是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就肯定会受到宽敞伴侣们的宠爱，本文为大家供应了一篇蛋糕店的创业方案书期望能起到事半功倍的效果。　　一、蛋糕店概况　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们供应蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。　　2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，将来打算逐步进展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。　　3、本店需创业资金9.5万元。　　二、经营目标　　1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特殊是本店刚开业， 想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步进展成为一家经济实力雄厚并有肯定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。　　三、市场分析　　1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物消遣的一般消费者，约占50%；四周学校的同学、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充分，消费水平中低档。　　2、竞争对手：依据调