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- 约6.86千字
- 约 9页
- 2021-10-27 发布于北京
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湖北省鄂州市2020-2021学年
高二下学期期末质量监测试题
本试卷共6页,24题。全卷满分100分。考试用时75分钟。
★祝考试顺利★
注意事项:
1.答题前,先将自己的姓名、准考证号、考场号、座位号填写在试卷和答题卡上,并将准考证号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。
2.选择题的作答:每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。写在试卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。
3.非选择题的作答:用黑色签字笔直接答在答题卡上对应的答题区域内。写在试卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。
4.考试结束后,请将本试卷和答题卡一并上交。
一、选择题(共20小题,每小题2分,共40分。在每小题列出的四个选项中,选出最符合题目要求的一项)
1.我国是世界上啤酒生产和消费大国。啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的。啤酒生产需经过制麦、糖化、发酵等主要环节。糖化主要是将麦芽中的淀粉等有机物水解为小分子的过程。主要工艺流程如图所示,下列关于啤酒发酵的叙述,错误的是
A.糖化采用的温度越高,淀粉水解速度越快
B.啤酒中的酒精是糖类经酵母菌无氧呼吸产生的代谢产物
C.在酿造啤酒过程中,酵母菌进行了有氧呼吸和无氧呼吸
D.酵母不能直接利用淀粉,需要淀粉酶等将淀粉转化成酵母可利用的糖
2.桑葚营养丰富,为解决桑葚的季节性过剩、不易储存等问题,可利用下图甲、乙装置发酵制备成桑葚果酒,甲装置小试管中“X 溶液”可吸收 CO2,有助于维持甲装置的瓶中气压相对稳定且适宜。已知甲、乙装置中接种的酵母菌菌种、接种量及其它条件均相同。下列相关分析正确的是
N
N2
X溶液
O2
甲 乙
A.甲装置酿制果酒时需要拧开瓶盖排气
B.酿制果酒时,温度控制在30~35℃进行发酵
C.发酵后,可以用重铬酸钾来检验是否有酒精的产生
D.甲装置及条件和乙装置及条件均可用于制作果醋
3.培养基是指供微生物、植物组织和动物组织生长繁殖的,由不同营养物质组合配制而成的营养基质。下列有关培养基的叙述,错误的是
A.微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的菌落
B.培养基的营养物质浓度越高,对微生物的生长越有利
C.培养基中一般都含有碳源、氮源、水和无机盐等主要营养物质
D.配制培养基时,需要调整培养基的pH以满足微生物生长的要求
4.研究人员用无机盐、琼脂和石油配制的培养基从石油污染的土壤中筛选出一种高效石油降解菌。下列相关叙述,错误的是
A.这种培养基是一种选择培养基
B.培养基中的碳源应该以石油为唯一碳源
C.高效石油降解菌可以降解土壤中的石油,修复土壤
D.高效石油降解菌在未被石油污染的土壤中含量较高
5.空气中的微生物在重力等作用下,可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物,以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。下列关于实验的叙述错误的是
A.在配制培养基时必须添加琼脂等凝固剂成分
B.本实验需要设置不开盖的平板培养基作为对照
C.将各实验组平板分别放置在教室不同高度的位置,开盖暴露一段时间
D.空白对照组的一个平板上出现了4个菌落,这一结果对实验统计结果无影响
6.某同学为了分离以尿素为氮源的微生物,配制某培养基的成分如下:Na2HPO4、KH2PO4、葡萄糖、MgSO4·7H2O、酚红、琼脂、水和尿素溶液。下列叙述错误的是
A.该培养基既有选择功能,又有鉴别功能
B.配制该培养基时,要用无菌水,不能用蒸馏水
C.稀释涂布平板法统计的菌落数往往低于实际的菌落数
D.在该培养基中,可以通过检测pH的变化来判断尿素是否分解
7.到2015年,我国已育成转基因抗虫棉新品种100多个。有关培育转基因抗虫棉的叙述,错误的是
A.Bt基因是培育转基因抗虫棉较为合适的目的基因
B.构建基因表达载体是培育转基因抗虫棉的核心工作
C.可利用被标记的特异性分子探针检测目的基因是否导入受体细胞
D.只要检测出棉花细胞中含有Bt基因,就代表转基因抗虫棉培育成功
8.PCR是一项生物体外复制特定 DNA 片段的核酸合成技术,下列关于 PCR技术说法正确的是
A.第 3 轮循环产物中只含一个引物的 DNA 片段所占比例为1/4
B.Taq酶催化DNA的合成方向总是从子链的3'端向5'端延伸
C.PCR 中引物和 Taq 酶可以重复利用
D.利用 PCR 技术扩增时需要加入解旋酶
9.猪瘟病毒能与猪细胞膜上的LamR受体蛋白结合,进而侵入细胞引起猪瘟。利用基因编辑技术改变LamR受体蛋白基因,使LamR受体蛋白不能与猪瘟病毒正常结合,但不影响生理功能,从而培育出抗猪瘟病毒猪。基因编辑原理是由一条人为设计的单链向导RNA(sgRNA)引导Cas9蛋白到特定的DNA位点进行切割,从而完成对目的基因的编辑。基因编辑过程
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