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泡椒凤爪做法 泡椒凤爪做法 PAGE / NUMPAGES 泡椒凤爪做法 泡椒凤爪做法 十个人起码有九个喜爱泡椒凤爪， 那一个必定是不可以吃辣的。 有多少人不可以喝啤酒，而这些人又所有接受，边喝茶边消磨着这酸酸甜甜的清爽美味。而那些能够坐下来，有兴致跟朋友饮上几杯的人，更不用说，通通会毫无保存的爱上这酸辣纯真的朴实味道。 自己在家做泡椒凤爪一点不难。能够利用歇息日多做几盒，节日餐桌，或简单或饕餮，带给家人和朋友一同分享，岂不乐哉。 做法： 1、资料：鸡爪 500 克、野山椒 200 克、米醋 40 克、凉白开 100 克（由于野山椒有咸 味，完整不需再要加盐了，并且最好选泡椒汁比许多的野山椒，那样的话，就不用加米醋和凉白开了）。 2、鸡爪洗洁净，剪掉指甲。 3、洗好的鸡爪，放入沸水中煮沸，最好加一块姜一同煮。 4、撇去浮沫，这样鸡爪才会没异味。 5、大体 10 几分钟， 用筷子轻松一扎就能够扎透就能够了。不要煮太久，不然会影响口味。 6、用清水频频冲刷，去掉鸡爪表面的油腻， 再切割成适合的段块，最后用冰水浸泡 15 分钟。 7、鸡爪分装进乐扣美特乐盒，倒入泡椒，最好能没过鸡爪。假如泡椒水不够，能够加入了米醋、凉白开。 8、盖好美特乐盒盖，放进冰箱冷藏，一天以后，就能够吃了。