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- 2021-10-27 发布于河南
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关于幼儿园食堂工作人员操作规程【十三篇】
操作规程一般是指主管部门为确保本部门生产和工作安全、稳定、有效运行而制定的程序或步骤,相关人员在操作设备或办理业务时必须遵守。 以下是为大家整理的关于幼儿园食堂工作人员操作规程的文章13篇 ,欢迎品鉴!
篇1幼儿园食堂工作人员操作规程 为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校师生就餐防控管理,满足师生就餐需要,保障广大师生员工生命健康安全,特制定本方案。
一、领导小组
组长
组员各班教师、保育员
二、防控措施
一餐二点餐前准备
1. 餐前合理开启部分外窗,使其具有良好的自然风效果,加强室内空气流通。
2. 餐前擦拭消毒餐桌(清水消毒液清水)。幼儿餐具、餐巾用完后及时清洗消毒。
3. 教师分工明确,引导幼儿分组如厕、盥洗(一米以外等候),做好个人防护。
4. 关注洗手、如厕等环节,指导幼儿用正确的方式勤洗手,洗手时采用流动水,按照七步洗手法洗手。
5. 幼儿洗手后用干净的抽纸擦拭,擦拭完扔垃圾桶里。
6.指导幼儿安静入座、准备就餐
一餐二点就餐时
1食堂人员根据错时供应的原则, 按照1100(小托班)、1108(中班)、1115(大班)
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