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中国甘蔗制糖业发展特点
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??? 内容摘要:在甘蔗制糖上,由过去由政府兴办甘蔗糖厂、组织生产,改为现在的由业主兴办甘蔗糖厂、组织生产,将甘蔗制糖的责、权、利统一于业主之中;在收购价格上,糖价由过去由政府统一制定改为现在的由市场自由调节,蔗价由过去由政府统一制定,改为现在的由政府根据市场制定指导价、具体由市场调节。由此,使甘蔗糖业完全市场化,从而极大地促进甘蔗糖业的发展。???? 1、布局向区域化、优势化方向发展。区域化、优势化,指的是甘蔗糖业在布局上相对集中于一定的区域,特别是相对集中于在农业自然资源具有优势的一定区域,即甘蔗糖业遵循农业资源区域分异规律,相对集中地分布于农业自然资源具有优势的一定区域。在60年的历程中,我国甘蔗糖业虽一度出现“北移”的现象,但总的来说,在布局上仍是向区域化、优势化方向发展,先在珠江三角洲地区大力发展,再扩展到雷州半岛,然后在雷州半岛巩固的基础上,向广西、云南迅速发展,并将这一发展推向极致。的确,这一区域是我国甘蔗资源的优势区域,年均气温19.8℃-23.1℃,年均雨量612.6-2784.4毫米,土壤有机质含量1.8%-2.5%。目前,广西、云南和广东等3个省(区)的18个地市48个县市,即甘蔗优势区域糖蔗种植面积1401万亩,占全国糖蔗种植面积的62.4
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