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食品稽查业务; 一、食品稽查大队的主要 工作职责： ; 郑州市人民政府办公厅于2021年8月5日下发了“关于印发郑州食品药品监督管理局主要职责、内设机构和人员编制规定的通知〞文件涉及到食品稽查方面的有以下内容： 1、职责调整：将卫生局承担的餐饮效劳许可、餐饮业、食堂等消费环节食品平安监管和保健食品、化装品卫生监督管理职责划入市食品药品监督管理局。 2、主要职责中涉及食品稽查方面的内容有：依法查处保健食品和化装品的各种违法行为；依法查处餐饮效劳环节食品平安的各种违法行为；负责受理保健食品、化装品和餐饮效劳环节的举报、投诉工作。; 3、机构设置：市食品稽查支队是局直属机构，内设3个药品稽查队，下设市食品稽查大队。进一步明确了主要职责，即：负责保健食品、化装品和餐饮效劳环节食品平安监督执法工作；负责受理保健食品、化装品和餐饮效劳环节食品平安举报、投诉工作。 ; 二、保健食品稽查 　 　　; 〔一〕保健食品定义 保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 ??? 在我国，只有经过国家食品药品监督管理局的批准才能称是保健食品，保健食品往往是对日常饮食的补充，它们本质上仍属于食品的范畴，只是针对特定的适宜人群有一定的保健功能。 ; 保健食品批准证书 卫生部：卫食健字〔年份〕第〔顺序〕号 　 或卫食健进字〔年份〕第〔顺序〕号 国家局：国食健字G+4位年代号+4为顺序号 　 或国食健字J+4位年代号+4为顺序号 批准文书的有效期限不同 　　卫生部：无有效期限， 国家局：有效期5年 注：保健食品批准文书自2003年7月审批权由卫生部 移交至国家食品药品监督管理局;国内保健食品标志;保健食品与食品、药品的区别; 〔二〕查处保健食品的法律依据 ??? 保健食品监管条例虽迟迟未出台，但并不意味着没有法律武器整治??健食品。现行保健食品相关法律法规有： 1、?食品平安法?及其实施条例； 2、?国务院关于加强食品等产品平安监督管理的特别规定?； 3、?保健食品管理方法?； 4、?保健食品注册管理方法〔试行〕?； 5、?保健食品标识规定?。 　　;〔三〕保健食品稽查工作重点;〔四〕保健食品违法行为及处分依据; 2、未取得许可证从事生产经营活动 违反法规：?特别规定?第十三条第一款第1项 处分依据：?特别规定?第三条第四款 3、违法使用原料、辅料、添加剂 违反法规：?特别规定?第四条第一款第1项 处分依据：?特别规定?第四条第二款 ; 4、假冒批准文号行为 违反法规：?特别规定?第三条 处分依据：?特别规定?第三条 5、不能提供检验报告或者检验报告复印件 销售产品 违反法规：?特别规定?第五条第一款 处分依据：?特别规定?第五条第二款 ; 6、出口产品的生产经营者逃避产品检验或者弄虚作假 违反法规：?特别规定?第七条第一款 处分依据：?特别规定?第七条第四款 7、进口产品的进货人、销售者弄虚作假 违反法规：?特别规定?第八条第一款 处分依据：?特别规定?第八条第三款 ; 8、有屡次违法行为记录 违反法规：?特别规定?第十六条 处分依据：?特别规定?第十六条 9、进口保健食品无中文标识 违反法规：?食品平安法?第六十六条 处分依据：?食品平安法?第八十六条 ; 10、不按规定建立进货登记 违反法规：?食品平安法?第三十九条 处分依据：?食品平安法?第八十七条 11、销售过期保健食品 违反法规：?食品平安法?第四十条 处分依据：?食品平安法?第八十七条 ; 12、未取得有效的保健食品经营许可 违反法规：?食品平安法?第二十九条 处分依据：?食品平安法?第八十四条 13、虚假、夸大宣传 违反法规：?食品平安法?第四十八条 处分依据：?食品平安法?第八十六条 ; 14、标识、标签、包装不符合规定 违反法规：?食品平安法?第四十二条 处分依据：?食品平安法?第八十六条 15、广告宣传疗效