《综合知识》考点巩固《科技生活》(2021年版)_21.docxVIP

《综合知识》考点巩固《科技生活》(2021年版)  事业单位考试题库考点高频试题：1、单选题 熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量_____A: 盐B: 酱油C: 醋D: 料酒  点击查看答案 参考答案: C 本题解释:【答案】C。解析：骨头中的钙主要以磷酸钙的形式存在，而磷酸钙难溶于水，易溶于酸性物质，所以为了提高钙质的溶解度就可以加点醋。 2、单选题 以下实例中，利用“移开可燃物”原理灭火的是_____A: 实验时酒精不慎洒出并燃烧，用湿抹布盖灭B: 高楼失火，用髙压水枪向着火处喷