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病死畜禽无害化处理 主讲人： 目 录 概念常识 法律法规 技术知识 食品安全 概念常识 什么是病死畜禽无害化处理？ 指用物理、化学等方法处理病死畜禽及相关畜禽产品， 消灭其所携带的病原体，进而消除病死畜禽危害的过程。 发生畜禽病死，应向谁报告？ 养殖场应当立即向养殖场所在地兽医部门报告。屠宰厂（场）应当立即向派驻屠宰厂（场）的官方兽医报告。 不进行病死畜无害化处理，有哪些危害？ 病死畜禽可能携带传染病病原体，不进行无害化处理，可能会传播动物疫病，引起大规模的畜禽死亡，造成极大的经济损失。也有可能被不法分子加工、贩卖，被人食用后，导致人感染人畜共患病或食物中毒。丢弃在自然环境中，也极易污染空气、水源。 无害化处理场所消毒有哪些要求？ 无害化处理场所必须建立日常消毒制度，处理车间应在每个处理周期后进行消毒，其余场所应每天消毒。消毒剂应定期更换。 病死畜禽尸体的暂时及保存包装要求？ 采用冷冻或冷藏方式进行暂存，防止无害化处理前尸体腐败。包装材料应符合密闭、防水、防渗、防破损、耐腐蚀等要求。包装材料的容积、尺寸和数量应与需处理畜禽尸体及相关畜禽产品的体积、数量相匹配。包装后应进行密封。 法律法规 处理设施 选址条件 许可证件 《中华人民共和国动物防疫法》规定，兴办动物及动物产品无害化处理场所，应取得省级兽医主管部门颁发的《动物防疫条件合格证》。 《动物防疫条件审查办法》规定，无害化处