《被子植物分类基础》Cell.ppt

桑叶钟乳体 细胞壁??????????? ???????????????????? 细胞器 细胞骨架 ? ???????????????????????????? 植物细胞 原生质体 膜系统 ?? ????????? 胞基质 ???????????????????? ? 液泡系 ???????????????????后含物 核糖体 染色体 染色质 微粒系统 微管 微丝 微梁 核纤层 叶绿体 线粒体 质膜 高尔基体 内质网 细胞核 液泡 溶酶体 微体 中间纤维 * * * * * * * * * * * * 胞间连丝超微结构 胞间连丝超微结构 胞间连丝超微结构 细胞壁的次生变化 初生纹孔场：在初生壁上有些较薄的凹陷区域 ，其内有许多胞间连丝通过。 纹孔：细胞壁在次生增厚过程中，并非全面均匀增厚，不增厚的部分叫纹孔。 纹孔产生的部位： 可在初生纹孔场的位置产生； 也可在非纹孔场的位置产生； 初生纹孔场未必形成纹孔，被次生壁覆盖。 纹孔的结构 单纹孔对 纹孔腔 纹孔膜 存在部位：主要发生在薄壁细胞上。 具缘纹孔对 存在部位：主要发生在次生壁强烈增厚的细胞上，如导管、管胞、纤维。 具 缘 纹 孔 对 纹孔缘 纹孔塞 中　层 半具缘纹孔 单纹孔 具缘纹孔 存在部位：主要发生在厚壁细胞与薄壁细胞相邻的细胞壁上，如导管、管胞、纤维。 纹孔构造： 纹孔口 纹孔腔 纹孔膜 纹孔塞 马尾松具缘纹孔 纹孔的结构 纹孔类型 单纹孔 具缘纹孔 红松管胞壁上的 单纹孔(大) 具缘纹孔(小) 纹孔的类型 木化：细胞壁增加木质。 角化：细胞壁增加角质。 栓化：细胞壁增加栓质。 矿化：细胞壁增加矿质。 细胞壁特化：细胞壁主要是由纤维素构成。由于环境的影响，生理机能的不同，细胞壁常常沉积其他物质，以致发生理化性质的变化，如木质化、木栓化、角质化、粘质化和矿质化等。 木质：不是碳水化合物，基本结构单位是苯丙烷，不同的连接方式形成不同的高分子聚合物。是机械组织和输导组织细胞壁的重要部分。 栓质：由酚类化合物和脂类化合物两部分构成。栓化的细胞壁不透气不透水，栓化细胞原生质体大多解体而成为死细胞。 角质：一种脂类化合物。表皮细胞外壁因角质掺入而角质化，并在表面形成角质层。 矿质：钙、硅等积累在细胞壁内，分别称为钙化、硅化。 （1）储藏的营养物质 ① 淀 粉 淀粉 直链淀粉：遇I2呈蓝色 支链淀粉：遇I2呈红紫色 多在造粉体内形成。可分为单粒、复粒、半复粒。 后 含 物 脐 轮纹 ② 蛋白质 贮藏蛋白：无定形、结晶(存在于造蛋白体中)或成一定的形态(糊粉粒，存在于液泡中)。 禾本科植物的颖果胚乳的最外层----糊粉层 I2-KI:褐色 溴酚蓝:蓝色 苦味酸酒精溶液:黄色 糊粉粒 ③ 脂 类 脂 肪 脂肪油 小滴，散布于细胞质基质内，或造油体中 ①苏丹Ⅲ 橘红色 ②紫草试液 紫红色 ③四氧化锇 黑色 蓖麻种子 酚类化合物 酚 单宁 黑素 木质素 ④ 生理活性物质 类黄酮 作用 植物颜色 吸引动物以利传粉和受精 保护植物免受紫外线灼伤 防止病原微生物侵袭 植物颜色----花色素、黄酮醇和查尔酮 花色素----花青素、花翠素和天葵素等 花色素 结构不稳定，易受热、光、pH、离子、糖、O2等影响。 pH3，花色素呈强红色，pH增加，颜色渐转无色，pH6，转紫或蓝色。机制与液泡内外Na+/K+与H+的